【京都】ラーメン二郎 京都店「たまたまだろうか？東京の二郎とは全然違う」

ラーメン二郎 京都店にいくために東京から飛行機でやって参りました。随分高い交通費だ。

二郎に向かってる最中何気なくTwitterを見ると衝撃の事実が。

「本日都合により昼の部はお休みいたします。」

絶望。

けれど夜は営業しているみたいなので仕方なく京都で数時間潰してから向うことに。

場所は京都から離れた一乗寺というところ。

一乗寺駅の目の前なのでわかりやすい。

17時半オープンで店へは17時着。

なんと一番手。まぁ平日だからなと思ったらそこから少しづつ並び始め17時5分にはあっという間に20人ほどの行列に。

危なかった。

ここ京都でも二郎は人気のようです。

17時半よりちょい前に店が開いてチケットを購入。

やけにカウンターと椅子が高いです。

神保町店を思いだす。

ほどなくしてラーメンが出てきた。

ラーメン 750円

ようやくお目にかかれた京都二郎さん。

盛りは標準。

スープは非乳化。

乳化って聞いてたけど時間帯によるのかな？

なんだかネットに出てる情報と違う。

かなりライトでサラッとした味。

野菜はほぼモヤシ。

キャベツは2割程度。シャキシャキです。

麺は「二郎PC」を見ると「平打ちストレート」と書いてあったけど実際は「平打ち縮れ」。

硬めでなかなか歯ごたえがある麺。

ボキボキとまではいかないけどモチモチでもない。
スープを吸うクニュっとしたよくある二郎の麺とは違います。

量は標準的。

この縮れ具合は二郎の中でも珍しいかも。

逆に言えば二郎っぽくない麺です。

豚は大きいが脂身も多い。

正直、硬い。

この豚は二郎の中でも最も硬いかも。

んー残念だ。

帰り際に「どうもおおきに」と言ってくれた。

全体の感想としてはラーメン二郎なんだけどなんだかラーメン二郎っぽくないといった感じ。

とにかく豚は残念。

一回で判断するのもアレなんでまた機会を作って来ようと思います。ごちそうさまでした！

下記の様な感想もあるので何度か通わないと本質は見えなそうですね。↓

ラーメン二郎 京都店｜関西で唯一創業者が認めた直系店のお味は… | 現実逃避.com (genjitsutouhi.com)

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