町田で2回ほどお邪魔した北海道味噌ラーメンのお店「おやじ」。
本日はその本店へ。
場所は相模原ですね。移転したようで綺麗です。
隣のパチンコ屋のパーキングと提携しており駐車場代は店内で無料にしてくれます。
こういう気配りは地味に嬉しい。
(町田店でもパーキング代はサービスだったか)
店内は満席。
けど席数は多めなのですぐに着席。
おやじ麺 ギョウザセット 1,150円
テンション高く餃子とのセットにしてしまいました。
具材はモヤシ、キャベツ、チャーシュー、メンマ。
スープを一口飲むと白味噌の甘みがグワっと押し寄せる。だけど嫌な甘さではなく野菜などからも出た自然な甘み。
印象が甘さにいきがちだけど何気に塩分も感じるな。調子に乗ってスープを飲むと後から喉が乾くパターンだ。
麺は小林製麺。北海道味噌ラーメンの定番の黄色い中太縮れ麺です。
野菜はシャキシャキで比率も多め。
マイルドな甘みのある味噌スープと共にグイグイいける。
餃子は一般的なよくあるもの。
ニンニクも微妙に効いてます。
味は可もなく不可もなく。
この甘みのある味噌スープは苦手な人もいるでしょうね。
ハマる人はハマると思います。
相模原まで来たけど町田でも同じクオリティが頂けるので町田の方が近い人は町田店でもいいかと。
けど町田なら同じ白味噌で「3SO (スリーエスオー)」も捨てがたい。
とにかく結構お腹にたまりました。ご馳走様でした！
この動画を観る⬇️
コメント