ラーメン【大崎】六厘舎 大崎店「伝説のつけ麺ブームの火付け役！何気に復活した後の初訪問」
品川イッコーです。 本日は大崎にある東京を代表するつけ麺屋「六厘舎」へ。 あまりの行列に休業を余儀なくされ2014年に場所を変えて復活。 いまや全国の魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役。 復活してから何気に未訪問だといういことに気づき大崎へ。 駅からは徒歩5分ほどか。大崎は完全にオフィス街でビルもいちいちデカイので遠く感じる。
2019
ラーメン
ラーメン【巣鴨】Japanese Soba Noodles 蔦「ミシュラン獲得したいま勢いのある蔦で約３千円の黒トリュフチャーシュー味玉Sobaをいただいた感想」
品川イッコーです。 本日は巣鴨にある日本を代表するラーメン屋「Japanese Soba Noodles 蔦」へ。 昼は食券制だが意外と閉店間際の16時前に行くとスッと入る事ができる。 これ裏技ね。 今更説明不要だけど一応説明するとラーメンではじめて2014年にミシュラン一つ星を獲得したお店。 今までビブグルマンはあっても正式に星を獲得したラーメン屋って世界中どこにもなかったわけです。 つまり世界初のミシュラン獲得店。 店は駅から徒歩3分ほど。
ラーメン【明大前】一風堂 明大前店「安定の博多ラーメン！赤丸新味を食す！」
本日は久々に一風堂へ。 私が数年前まで住んでいた明大前の店舗。駅からは徒歩2分くらいの好立地。 実に懐かしい。夜に小腹空いてよく来てたっけ。 22時ごろ到着。店内はほぼ満席だ。休日とは言え、この客入りは凄いな。 店員さんの動きも...
寿司（鮨）【兵庫県神戸市】鮨 生粋「神戸のミシュラン二つ星店！トータルバランス力に優れた正統派の江戸前鮨」
本日は兵庫県神戸市のミシュラン二つ星店の「鮨 生粋」へ。 伊丹空港から最寄りの摂津本山駅までは乗り継ぎを重ね約1時間ほど。 17時34分 摂津本山駅到着。ここからお店までは徒歩10分くらい。 比較的新しい家々が並ぶ閑静な住宅街の中にひ...
フレンチ【白金高輪】アルシミスト「ミシュラン一つ星を獲得し続けているフレンチレストラン！まさに錬金術師の如く素材を活かした料理ばかりだった！」
本日は白金高輪にあるフレンチレストラン「アルシミスト」へ。 何年か連続でミシュラン一つ星を獲得しているお店。 駅からは徒歩5分ほど。 なんか可愛らしい外観。 ちなみに「アルシミスト」とはフランス語で「錬金術師」という意味。 ...
日常この一ヶ月で起きた出来事が笑えなくて引く
いつもの様に目がさめるとある異変に気づく。 寝坊。 私が寝坊なんてありえない。 なぜならスマホのアラームを毎朝かけてるのでどんなに二日酔いでも強制的に起こされるからだ。 ではなぜ今日に限ってスマホのアラームに気づかなかったのか？ ...
居酒屋・BAR【渋谷】座空「渋谷警察署の裏側にある知る人ぞ知る九州居酒屋！とにかく素材の鮮度がよくハズレなし！」
本日は渋谷警察署の裏手にある居酒屋「座空」へ。九州の郷土料理をいただけるお店だ。 地下一階。 店内は高い天井で開放的。 カウンターに案内されたがかなりゆったりとしてる。 BGMは洋楽。なかなかいい感じの雰囲気じゃないか。 メ...
鰻・穴子・鼈【赤坂】活かに 北斗「赤坂で夏蟹！大将の圧倒的なライブパフォーマンスと極上のズワイ蟹をいただいた！」
品川イッコーです。 本日は赤坂で蟹を食べに「活かに 北斗」へ。 赤坂で蟹というと「きた福」のイメージだがここも間違いないクオリティの蟹がいただけるということで連れてきてもらった。
寿司（鮨）【渋谷/神泉】鮨 あい澤「来るたびにレベルがどんどん上がっている恐ろしい店」
本日は三ヶ月ぶりの「鮨 あい澤」へ。 いつもの定期訪問。 青柳 サクサクの食感と飲んでみるとしっかりとした出汁がとてもいい。 一緒に出汁も飲んでしまった。 しめ鯖 香り、脂のバランスよく山葵も辛さはなく風味よし。 しめ...
旅山梨県にてコテージが沢山ある中で「 PICA Fujiyama 」を勧めます
本日は家族で山梨県の「PICA Fujiyama」へ。 PICAグループは何回か利用したことがあるが今回は所は初めて。 2018年7月20日オープンとまだ新しく施設も綺麗。 今回はコテージに宿泊。 料金は一人15,000円。 ...