渋谷で飲んでて終電間際に。
なんだか無性につけ麺が食べたくなり急遽「つけ麺屋 やすべえ 渋谷店」へかけこむ。
平日は翌3時まで営業してるのがありがたい。
場所は渋谷警察署方面の明治通り沿い。
時間も時間なので店内はガラガラ。
メニュー
小盛り、並盛り、中盛り、大盛りが同一料金なのも良心的。
麺欲が高まっていたので330gの中盛りにしとく。
カウンターには削り節、玉ねぎ、酢が置かれているので後で入れようか。
つけ麺 中盛り 820円
スープにはネギ、刻みチャーシュー、メンマ、海苔。
中太麺
つけ汁はドロドロになりすぎない適度な濃度。
魚介強く甘い味付けが特徴。
その甘さも特には気にならない。
麺はツルモチでコシもある。
とにかく鼻から鰹の風味が抜ける。
スタンダードだけど安定した旨さがそこにある。
魚粉をさらに足すと箸も止まらない。
中盛りも難なくペロリと。
スープ割りをお願いする。
最後まで心地よい魚介を感じながら晩飯を締めるとする。
チェーン店だけど普通に美味しいつけ麺でした。ごちそうさまでした！
この動画を観る⬇️
日本のラーメン全店制覇84「らーめん 藪づか・寿製麺 よしかわ 西台駅前店・つけ麺屋 やすべえ 渋谷店」【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】
一体日本にはラーメン屋は何店舗あるのか！？今回は日本のラーメン屋を全店制覇してみようというめちゃくちゃな企画今回行った店・らーめん 藪づか (末広町)・寿製麺 よしかわ 西台駅前店 (西台)・つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 (渋谷)Lean on You - Cian BuckleyBackchat - XackZo...
www.youtube.com
コメント