天ぷら【京町】てんぷら 深町「ミシュラン常連！ランチ13,000円を食べてきた感想」
本日は京橋にあるミシュラン常連の「てんぷら 深町」へランチで。 京橋駅からは徒歩2分ほどの好立地。 ランチは11時半から。 店内はカウンターにテーブル席。 家族経営のようだ。 親子で天ぷらを揚げていた。 大将は寡黙で息子...
2020-09
天ぷら
映画・DVD・Blu-ray【映画】楽園【ネタバレ感想】村八分、差別、偏見…限界集落で起きたあり得る話
2019年/日本映画/129分 ある地方都市で起きた少女失踪事件をきっかけに知り合った孤独な青年・豪士と、失踪した少女の親友だった紡。不幸な生い立ち、心の傷、それぞれの不遇に共感しあうふたりだが、12年後に再び同じY字の分かれ道で少女が姿を...
映画・DVD・Blu-ray【ドラマ】半沢直樹2「魂を揺さぶる傑作の誕生」
女優の竹内結子さんが亡くなったその日、半沢直樹の最終回が放送された。 「生きていれば何とかなる」 妻役の花ちゃんの半沢直樹に対する言葉が我々の胸に突き刺さった。 白井大臣の盆栽をぶん投げての「クタバレ」、半沢の辞表を破り紙吹雪の中颯爽...
フレンチ【表参道】レフェルヴェソンス「非の打ち所がないモダンフレンチの名店！誰しもがファンになると思う」
本日はフレンチの名店「レフェルヴェソンス」へ。 意味はフランス語で「沸き立つ泡」という意味。 ミシュラン二つ星の言わずと知れた超有名店。 表参道駅からは徒歩で15分ほど。 お寺の目の前にある不思議な立地。 外観も美しく一気に...
寿司（鮨）【赤坂】赤坂 鮨 みのはら「2020年1月オープンの注目のお店！会席料理出身のやりすぎなつまみと至極の握り！」
本日は信用のおけるグルメの先輩から穴場ということでおススメされたお店「赤坂 鮨 みのはら」へ。 今年の1月オープンということでタイミング的には散々だったろうな。 まだ全然情報がなかったがこの際訪問してみるとする。 場所は赤坂駅より...
ラーメン【東北沢】千里眼「冷やし中華2020！昼のみの販売だけど美味すぎた… 」
品川イッコーです。 本日は二郎インスパイアの最高峰と呼び声の高い「千里眼」へ。 場所は小田急線の東北沢駅より徒歩7分ほど。 お目当はズバリ「冷やし中華」。 毎年夏になると恒例で二郎系の冷やし中華といとやっぱりこの千里眼の冷やし中華は別格。
寿司（鮨）【麻布十番】麻布十番 秦野よしき「魚の脂とシャリの酸の化学反応！ハイセンスな鮨職人 秦野よしきの表現とは！？」
品川イッコーです。 本日は「麻布十番 秦野よしき」へ。 移転し店名も「鮓職人 秦野よしき」から改名。
ラーメン【新宿】創始 麺屋武蔵「リニューアルした麺屋武蔵！創業当時のサンマ節炸裂！」
品川イッコーです。 高校生一年生の頃に初めて新宿の「麺屋武蔵」のラーメンを食べてカルチャーショックを受けた。確か今から18年位前だと思う。 出汁を意識し始めたのは紛れもなくこの店がきっかけだ。 当時は他のラーメン屋では使ってなかった「サンマ節」を使用し唯一無二の味であったが時代と共にやがて二番煎じの店が増え、オンリーワンを目指す武蔵は2011年頃からサンマ節を封印してしまう。 以来、たまに訪れる程度だったが来る度に味が変わる印象があったのは常に味の改良していたからだそうだ。 96年組として時代を引っ張ってきた武蔵ももがきながらもこのコロナ渦で休業を決意。
寿司（鮨）【恵比寿】鮨 くりや川「正統派江戸前鮨×クリエイティブなつまみはセンスの塊！」
品川イッコーです。 本日は恵比寿の「鮨 くりや川」へ。 場所は恵比寿駅より徒歩10分程度。 恵比寿ビール坂商店街を出て左にある建物の地下1階。 店内はカウンター7席に個室。 現在は予約に合わせて敷居を設けている。 店名は大将の苗字。「厨川」らしいが読めないのでひらがなにしたようだ。