2022年1月– date –
-
うどん【西荻窪】豚や : 歯が弱い人注意!超極太、極硬の肉汁うどんを貪る!
本日は西荻窪にある武蔵野うどん屋「豚や」へ。 場所は西荻窪駅より約1キロ。 ➡️東京の間違いない武蔵野うどんまとめ記事はこちら https://ikkos-films.com/tokyo-musashino-udon-meiten/ 完全にタクシーの距離。 行列は避けたいので11時半... -
うどん【八王子】本格手打うどん あらた「伸びやかなコシが美しい讃岐うどんの良店!」
八王子と言うと地域的に武蔵野うどんをイメージするが実は本格的な讃岐うどんの店が二軒ある。 一つは「讃岐うどん いそや」、もう一つは「本格手打うどん あらた」である。 「本格手打うどん あらた」は駅からは徒歩10分ほど。 カウンターは3席、奥に座敷... -
ラーメン【八王子】竹の家 : 八王子ラーメンでもない淡いノスタルジー系ラーメン (314杯目)
八王子のドン・キホーテ近くにある「竹の家」へ。 「家」がついてるからと言って別に家系ではありません。 はて、黄色い看板に書いてある「オールドボイル式 釜玄」とは? ネットで調べたけど情報が出ず。造語なのかな? 少し入るのを躊躇う外観だけどガラ... -
とんかつ【東京・成城学園前】とんかつ 椿「美味しいけどコスパは良くはないです。」
東京・成城の住宅街にあるとんかつ屋「とんかつ 椿」へ。 昭和37年(1962年)創業の老舗とんかつ専門店。 粗めのパン粉とラード油で揚げたとんかつは、サクッとした軽い衣と、豚肉の旨みと柔らかさを存分に味わえる逸品として、多くのファンに愛されている... -
肉【六本木】ウルフギャング・ステーキハウス「全肉好きを満足させる最高級熟成肉のTボーンステーキを食らう!」
品川イッコーです。 本日は六本木の「ウルフギャング・ステーキハウス」へ。 場所は六本木赤より徒歩5分ほど。 -
ラーメン【八王子】中華そば 吾衛門「煮干し効いた土台がしっかりした八王子ラーメンの名店!」
八王子ラーメンで抑えておかないといけない「中華そば 吾衛門」へ。 平日12時到着。外待ち2名。 そこから続々と列はできていくがすぐに入店。 食券機はなく後払い。席につくやいなやすぐに注文を聞かれる。さすがにもうちょい考える時間欲しいな。 -
ラーメン【立川】麺処 井の庄|辛辛魚と濃厚つけ麺で人気の系列店【考察】
立川のラーメン施設「らーめんたま館」に入る「麺処 井の庄」。石神井公園の名店の味を受け継ぎ、辛辛魚と濃厚つけ麺を気軽に楽しめる一軒。 -
焼鳥【東京・渋谷】とり茶太郎「数種類の鶏を使った熟達の火入れに詠嘆!」
品川イッコーです。 本日は渋谷の「とり茶太郎」へ。 店主は大塚にある「蒼天」出身。 渋谷駅から歩こうと試みたがいかんせん開発されまくってて思うように歩けなく断念。 仕方なくタクシーを拾って店まで。 渋谷は来る度に景色が変わる生きた街だ。 -
ラーメン【昭島】昭島大勝軒|永福町大勝軒のDNAを継いだ老舗中華そばレビュー【考察】【閉店】
昭島駅前で長年愛された「昭島大勝軒」。永福町大勝軒系の流れを汲む一杯を提供し、煮干しが香る熱々スープと草村商店製の中太縮れ麺で地元に根付いた名店。惜しまれつつ閉店した一軒をレポート。 -
フレンチ【東京・表参道】L’AS (ラス): 昼夜5,000円一コースのみ!フレンチを気兼ねなくもっと身近に。
表参道のフレンチレストラン「ラス」。 場所は表参道駅A5出口より徒歩7分。 入口が裏路地でわかりづらいため、スマホのマップ必須。 こちらのレストラン、なんと昼夜関わらず5,000円の1コースのみを提供する。 ペアリングは最後のデザート前で終わるものと... -
寿司(鮨)【東京・浅草】浅草 寿司清|130年以上続くすしや通り最古の名店にて伝統と進化を堪能した!
品川イッコーです。 奇しくも浅草の「すしや通り」にはいまや鮨屋がほぼ残っていない。 そんな中、今回は「浅草 寿司清」へ。 場所は雷門から徒歩5分ほど。 -
日本料理・和食【西麻布】霞町 やまがみ|「霞町すゑとみ」継承の焼きすっぽんと端正な日本料理【考察】
西麻布の日本料理店「霞町 やまがみ」。名店「霞町すゑとみ」で長年腕を磨いた山上知亮氏が独立した一軒で、焼きすっぽんや繊細な椀物を軸にした実直な和食を提供する。







