ラーメン【宮城県仙台市】中華そば 富士屋「暖かな接客と飾らない昔ながらの中華そばを仙台で」
仙台であっさりしたラーメンが食べたくて「中華そば 富士屋」。最寄駅は広瀬通駅だけど仙台駅からも徒歩圏内。 店内はザ・昭和なラーメン屋さんの雰囲気。 「店内撮影禁止」「麺の固さのご注文はお断りさせていただきます」 ...
2022-10
ラーメン
フレンチ【宮城県仙台市】フレンチレストラン・プレジール「仙台にて優雅に一人フレンチ！東北を感じさせてくれる正統派フランス料理」
仙台にて昼に一人フレンチという事で「フレンチレストラン・プレジール」へ。 最寄駅は大町西公園駅の大間口より徒歩1分。仙台駅から真っ直ぐに伸びた大通り沿いにある。 この日は時間より早めのホテルチェックアウトだったので仙台駅からゆ...
フレンチ【自由が丘】ロクロナン「奥沢にひっそりと佇むこじんまりとして滋味に溢れるフレンチレストラン」
自由が丘にあるフレンチレストラン「ロクロナン」。場所は自由が丘駅より徒歩7、8分くらい。 ロクロナンはブルターニュ地方にある村の名前なんだけどシェフはここで修行したのかな？ロクロナンって検索かけると村の名称以外出てこないから...
蕎麦・うどん【山梨県 忍野八海】池本茶屋「忍野八海内にある蕎麦・うどん屋」
山梨県の観光地「忍野八海」内にある蕎麦屋「池本茶屋」。目の前にちょうど池があるベスポジなお店。 店内はカウンターのみで座敷はなし。 この時期なので窓は四方八方開けっぱなし。 メニューは主に蕎麦、うどん。その他、イ...
ラーメン【宮城県仙台市】らーめん将神蔵 壱号店「深夜に胃袋に入れるものとしてはなかなか強烈」
仙台にて明け方まで営業しているラーメン屋「らーめん将神蔵 壱号店」。 鮨を食べたあと皆んなでBARに行き、〆のラーメンというデブ活コース。いくつになってもやめられないよね。 supreme的なロゴ。 メニ...
肉【京都府 桂】くいしんぼー山中「近江牛41ヶ月飼育のびっくりステーキ体験」
シャリサミットに参加した日、銀座の鮨處やまだの山田さんからオススメされた「くいしんぼー山中」。そういや、山本益博さんもオススメしてくれてたなと思ってその場で電話予約。 言わずと知れた和牛ステーキの超有名店であり肉好きの聖地と言われて...
ラーメン【京都府 四条/烏丸】キラメキノ青空「ぼってりと重い鶏白湯スープ。」
京都の夜、〆のラーメン屋を見つけて「キラメキノ青空」へ。 場所は烏丸駅からでも四条駅からでも徒歩圏内。23時前でも若者がどんどんやってくる。 タッチパネル式の食券機は店の外にある。限定の白湯煮干しに凄くそそられるが初回...
ラーメン【神保町】超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂「これは喜多方ラーメンなのか？ガッツリ喜多方」
神保町の人気喜多方ラーメン店「超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂」。店名長いな。 にしても多加水麺、いま流行ってますねー。 いつもは行列だけど閉店の21時前で空席あり。食券機は店の外にありタッチパネル式。 店員...
焼鳥【京都府 烏丸/四条】くちばしモダン「数種類の地鶏をアラカルトで頼める焼鳥屋」
急遽、京都で一泊。せっかくなら焼鳥屋でどこかないかなーと探していたら見つけたお店。 土曜日だけど一応空いてるか電話で聞いてみたら入れるとのことで訪問。 場所は烏丸駅、四条駅よりそれぞれ徒歩5分程度。 一人...
鰻・穴子・鼈【静岡県静岡市】炭焼き鰻 瞬「新規予約不可。何食っても旨い日本一のうなぎ割烹」
有難い事に日本を代表する鰻の「瞬」の貸切会にお誘いいただき静岡県へ。 瞬と言えば鰻好きでなくても知る超予約困難店。と言うか、いまでは新規予約は不可。わざわざ全国のグルメ達がこの店のために遠方から訪れるほどのお店です。まぁこの説明も今...