2022年– date –
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ラーメン【京都府京都市】本家 第一旭 本店「豚骨出汁だが、清い。」
京都で鼈の「大市」のあとに京都駅周辺でラーメンをという事で「第一旭」へ。 本家と書いてますがこのお店、系統がめちゃ多くて何が何だかよくわかりません。とにかく京都駅近くでいつ行ってもめちゃ行列が凄い店だと認識してます。 この日も平日で約30人... -
ラーメン【八幡山】麺処 しろくろ「徐々に綺麗に味が広がる魅力的な貝出汁ラーメン」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。69店/100店 八幡山の人気ラーメン店「麺処 しろくろ」。なかなか絶妙な場所にあるため後回しにしてたけど意を決して雨の日の昼に向かうことに。 オープン5分前で傘を持った行列は15人ほど。... -
ラーメン【新宿】なんでんかんでん 西新宿店「以前よりさらに濃厚ミルキーさが増した」
そう言えば渋谷の肉横丁から移転してからまだ行ってないやという事で新宿小滝橋通りの「なんでんかんでん」。 環七→高円寺→渋谷→新宿と転々と移転を繰り返す博多ラーメンの有名店。 来てみるとパッと見、浅草ホッピー通りの居酒屋みたいだ。以前と変わらず... -
とんかつ【住所非公開】肉と串あげがとう「住所非公開・会員制の謎多き串揚げ屋!夢が幻か?ひと夏の不思議体験を報告します。」
焼肉屋の「にくがとう」を母体にもつ住所非公開、会員制、紹介制、電話番号非公開の串揚げ屋「肉と串あげがとう」。 そのまんま串揚げのお店だけど串揚げ屋で会員制ってまぁまぁ珍しげです。 住所などを伏せればSNS投稿はOK。ただし食べログなどの口コミサ... -
ラーメン【十条】煮干そば 流。「エグミなく満足感ある煮干しラーメン」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。68店/100店 十条にある人気ラーメン店「煮干そば 流。」。読み方は「る」です。 場所は十条駅すぐ目の前。12時到着で外待ちは5名。先に食券を購入して列に並ぶシステムで外には椅子が並べら... -
ラーメン【王子】キング製麺「王子は英語でプリンスだよ。ピロピロ麺と白だしスープがキマってます。」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。67店/100店 ラーメン界の新星、水原さんによる「キング製麺」。 らぁめん小池、中華蕎麦にし乃に次ぐ3店舗目でぷれじでんと、つけめん金龍も同じ系列。いまラーメン界でも勢いのあるグループ... -
ラーメン【東京・赤坂】博多ラーメン 和「飲んだ後に沁み入る豚骨100%のザ・濃厚豚骨ラーメン」
東京・赤坂にある「博多ラーメン 和」。 2022年9月訪問 赤坂で飲んだ後、こってりめのラーメンが食べたくなったのでこちら「博多ラーメン 和」へ。 22時ごろで待ちは1組。回転率もいいです。 飯食って飲んできた後なのでシンプルにラーメンをポチリと。店... -
焼鳥【六本木】YAKITORI 燃 es「肉のハナマサの肉のみで仕上げた特別企画はいかに!?」
関東地方に展開しているスーパーマーケット「肉のハナマサ」。 今回は「肉のハナマサ」で仕入れた食材のみで焼鳥を焼く前代未聞の企画。 挑戦するのは六本木の金髪の焼鳥職人「YAKITORI 燃 es」の沼能大輔氏。 普段は主に「媛っこ地鶏」を扱う沼能さんが肉... -
寿司(鮨)【神奈川・関内】なか條|日本最高峰は、なか條に集まる。ピンネタが集まる日本屈指の超名店【考察】
神奈川・関内にある鮨屋「なか條」。 横浜・関内。 歓楽街の喧騒を離れた静かな路地に、鮨好きなら一度は耳にしたことのある店がある。 「なか條」。 日本一のピンネタを買う鮨屋として全国の職人から一目置かれる存在だ。 横浜という土地に根ざしたこの店... -
居酒屋・BAR【西麻布】ウォッカトニック「西麻布にて美味しいお酒とフードメニューを堪能するなら」
西麻布のBAR「ウォッカトニック」へ。六本木から西麻布方面に歩くこと10分くらい。「うしごろ」とか「おそばの甲賀」が近い。 地下一階に下り店内に入ると壁には酒のボトルがびっしりと。これがなかなか壮観です。この種類を見た人は美味い酒置いてるんだ... -
ラーメン【早稲田】ラーメン巌哲「はじめてだから醤油を頼んだけど、多分もっと限定とか他のメニュー頼む方がいいかも」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。66店/100店 場所は早稲田。東西線の早稲田駅から徒歩10分ほど。平日20時到着で外待ち6名。まぁ昼のクソ暑い中の「べんてん」の大行列よりマシか。 …と思ったらまぁぜんぜん進まない。文庫本... -
焼肉【大門/浜松町】正泰苑 芝大門店「鮮度いい肉とホルモンがいただけるチェーン店」
大門にある焼肉屋「正泰苑 芝大門店」。山手線の浜松町駅からだと徒歩10分ほど。 本店は町屋にあり、他にも三軒茶屋、銀座などにも店舗がある人気店。 店内はテーブル席メインでカウンター席も用意されている。 キムチは思ったより味が強く辛さにシフトし...











