2022年– date –
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【御茶ノ水】ラーメン大至｜「普通のラーメンの最高峰」を掲げる人気店レビュー【考察】
2007年創業。「普通のラーメンの最高峰」を掲げる御茶ノ水の人気店。三ツ矢堂製麺出身の店主が手掛ける一杯は、流行に流されない王道の東京醤油ラーメンとして長年支持を集めている。 -
【鐘ヶ淵】鳥田中「京味出身の店主が営む予約困難な焼鳥屋！超ハイレベルな日本料理と焼鳥の最強ハイブリッドコース7,700円！」
本日は鐘ヶ淵の「鳥田中」にて貸切会に参加させてもらう。 メンバーは割愛するけど豪華焼鳥職人達。 場所は墨田区の東武スカイツリーラインの鐘ヶ淵駅より徒歩5分ほど。 こちらのお店、一応ジャンルとしては「焼鳥」とはなってはいるが、あの「京味」で研... -
【永田町】エリックサウス 東京ガーデンテラス店｜南インド式ミールスとビリヤニを気軽に楽しめる人気店【考察】
永田町駅直結「東京ガーデンテラス紀尾井町」に構える「エリックサウス 東京ガーデンテラス店」。八重洲店から拡大を続ける人気南インド料理ブランドで、ミールスやビリヤニ、本格スパイス料理をカジュアルに楽しめる。 -
【東京・麹町】ソラノイロ ARTISAN NOODLES「天草大王の旨味、山形醤油の仄かなキレ、もっちりとした自家製麺が織りなす一杯」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。61店/100店 麹町の「ソラノイロ ARTISAN NOODLES」へ。 七時半到着で空席あり。ふと横を見ると製麺室なるものがある。そうか、自家製麺なのね。 ・中華そば 1,100円 具材はチャーシュー、海... -
【有楽町】麺屋ひょっとこ 交通会館店「和を感じさせる一杯。だけどなぜここが百名店？」
有楽町駅すぐ、東京交通会館地下にある老舗ラーメン店「麺屋ひょっとこ 交通会館店」。透き通る醤油スープに柚子が香る「柚子柳麺」が名物。柔らかく大ぶりなチャーシューと細麺のバランスが光る、行列必至の人気店。 -
【神田】つじ田 神田御茶ノ水店｜濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア【考察】
2005年に神田御茶ノ水で創業した「つじ田」本店。濃厚豚骨魚介のWスープに、後半ですだちを搾る食べ方で一世を風靡した東京つけ麺の代表格。国内外へ展開するブランドの原点を、小川町で味わう。 -
【淡路町】アロマズ オブ インディア｜5つ星ホテル出身シェフが手掛ける本格インド料理店レビュー
淡路町駅から徒歩3分の「アロマズ オブ インディア」。インドの5つ星ホテル出身シェフが腕を振るい、30種類以上のスパイスを料理ごとに使い分ける。多彩なカレーをはじめ、ビリヤニやタンドール料理まで揃うインド料理店。 -
【南阿佐ヶ谷】とんかつ 成蔵「予約してまでも食べたい衝撃の低温揚げとんかつ！日本が誇るとんかつの名店！」
感動しまくった初回訪問。1ヶ月あけて早くも二回目の成蔵。 「低温とんかつ」のお店としていまや日本を代表するとんかつ屋。 高田馬場から南阿佐ヶ谷へ移転し、いまはOMAKASEからの予約となる。 https://ikkos-films.com/tokyo-best-tonkatsu/ 予約時間ま... -
【京橋/東京】焼鳥 鐡 (くろがね)「焼鳥は上手だからこそもっと串物を食べたい」
京橋にある「焼鳥 鐡」へ。「てつ」じゃなく「くろがね」と読みます。カッコいいね。 場所は京橋駅からでも東京駅からでも徒歩圏内。東京駅ってややこしいから京橋からの方がわかりやすいかも。 地下一階のドアをあけるとカウンター、テーブル席、個室あり... -
【調布】そらまめらあめん本舗｜数年ぶり再訪レビュー【考察】
調布駅北口徒歩3分。1980年代から続く老舗「そらまめらぁめん本舗」。八丁味噌と隠し味のパイナップルを使った濃厚な味噌担々麺が名物。学生大盛無料サービスもあり、地域密着で愛され続ける一軒。 -
【池袋】フォーティン トーキョー「今話題の池袋で食べる超本格的フォーのお店」
2019年3月9日オープン。ハノイの伝説的フォー専門店「Pho Thin」世界2号店。牛骨を長時間煮込んだ濃厚スープと山盛りネギが主役の一杯。 -
【新橋】地鶏屋「15時から営業している新橋の良質なアラカルト焼鳥」
新橋で昼の3時から飲める所をという事で「地鶏屋」という焼鳥屋へ。 他にも新橋の焼鳥屋⬇️ https://ikkos-films.com/%e3%80%90%e6%96%b0%e6%a9%8b%e3%80%91%e9%b3%a5%e4%b9%9d%e3%80%8c%e3%81%a9%e3%81%a3%e3%81%97%e3%82%8a%e3%81%bc%e3%81...
