焼鳥【東京・二子玉川】スタンドイン鳥「スタンディングで食べる九州の美味しい地鶏」
東京・二子玉川にある「スタンドイン鳥」。 場所は高島屋の裏です。 店名の通りスタンド式の鳥料理を出すお店。今宵は早めの時間から二人でフラッと訪問。 立ちとは言っても店内にはテーブル席もあります。店の中央に立ち席が...
2023-03
焼鳥
サロン食事会【サロン食事会】白土 2023.3「サロン限定のスぺシャルコース！幻の麻婆豆腐。」
「IKKO’S FILMSの美食巡りサロン」にて六本木にある少量多皿のフレンチレストラン「白土」へ訪問。 世界ではわりとスタンダードな少量多皿だが日本ではなぜかあまり見かけない。。。 本日はオンラインサロン限定のスペシャルコー...
ラーメン【東京・調布】虎よし「とにかく出汁に元気がない。動物系不使用かと思うほど。」
東京・調布の辛味噌系ラーメン店「虎よし」。 場所は調布駅から徒歩5分ほど。 食券機は外に設置。 店名に「辛味噌らーめん専門」と記載があるので通常の「みそ」でなく、「辛みそ」にするべきだろうな。 しか...
イタリアン【麻布十番】savoy クラシック「１つのフロアに３つの店舗が入っている新形態！ナポリピッツァの名店が移転し、復活！」
1995年にオープンした元麻布の人気ナポリピッツァの「savoy」がビルの老朽化による建て替えで2023年3月25日に移転。 オープンしてからまだ数日しか経ってないが早速お邪魔してきた。 こちらでは3つの異なる窯料理（...
寿司（鮨）【愛知県名古屋市】寿し道 桜田「久兵衛、鮨 とかみから名古屋へ！愛知と太田大将の個性を鮨で表現する唯一無二の店！」
名古屋丸の内の静かな路地に佇む「寿し道 桜田」。 いまや予約困難店だがありがたいことにお誘いいただいたので名古屋まで。 オープンは2019年3月1日なので今年で4年目。 店名は太田大将のご両親の姓である「桜井」「...
居酒屋・BAR【表参道】TOKYO Whisky Library「圧巻の約1300種類以上のボトルと共に様々なシーンで使える注目のダイニングバー」
青山にある「TOKYO Whisky Library」。 オープンは2016年10月3日。 結構前から話題になっててなかなか行けてなかったウイスキーダイニングバー。 場所は表参道のサンタキアラ教会の２階というまた...
とんかつ【溜池山王/赤坂】とんかつ まさむね「極厚上ロースは食べ疲れがない素晴らしきとんかつ。待つけど。」
今日はラーメンじゃない。どうしてもとんかつの気分だ。 という事で溜池山王にある「とんかつ まさむね」へ。赤坂駅からも徒歩5分ほど。 オープンは11時半。 15分前に到着したら外待ち8名。小雨なのに皆さんもとんかつ...
焼鳥【六本木】焼鳥 鈴音「焼鳥×中華スタイル！邪道かと思われたがこれが激ハマり。」
六本木にて「焼鳥 鈴音」へ。こちらは焼鳥に中華の要素を取り入れたお店。焼鳥にフレンチを取り入れた麻布十番の「shaji」みたいな感じかな。 鶏肉って汎用性あるので他ジャンルとの相性はいいはずだが、それが一つのお店として出すと...
ラーメン【新宿】中華そば 流川「スラダン好きだよね？牛と貝出汁を使った牛貝清湯ラーメンをいただいた」
新宿西口の小滝橋通りからすぐの小道に入った「中華そば 流川」。 ってあれ？ここ前に来たつけ麺屋の「春道」じゃん。 春道→流川って完全にスラムダンクやん。 食券機にも春道時代の濃厚つけ麺あるし合体したの？まぁ、なん...
焼肉【鳥取県米子市】肉屋 正々堂「純血但馬血統万葉牛のフルコースをいただいた。人生最高の肉料理。」
鳥取県米子市にある焼肉屋「肉屋 正々堂」。 この辺りでは珍しい高級焼肉店。 ネットにほとんど情報が出てこないです。食べログは改めて地方は当てにならない。 今回は昼に牛舎で見学させてもらった谷口畜産の代表である谷口...