2023年– date –

東京・中目黒の焼肉屋「びーふてい 中目黒店」。 創業30年以上続く、和牛一頭買いで有名な焼肉屋。 本日はこちらで「しゃぶしゃぶ」をいただく。 え？焼肉屋でしゃぶしゃぶ？しかも夏に？ いえ、こちらではしゃぶしゃぶコースも人気なのです。夏に汗かきな...

東京・九段下の味噌ラーメン店「九段下 中路」。 平日の13時前で空席あり。 このクソ暑い中、味噌ラーメンってのもなかなか乙でしょう？ こちらはラーメンTRYの味噌部門で大賞をとった店。 赤味噌と白味噌があるがなんとなく赤味噌を選択。 店内はわりと狭...

東京・渋谷でもんじゃ焼きということで「月島もんじゃ くうや 渋谷」へ。 こちらは1981年から続く月島の老舗店で魚問屋直営店の渋谷店。こここないだ行った浅草の「かのや」の系列店みたい。色んな地域に出店してますね。 ハチ公から宮益坂方面にあります...

何軒目だろう、多分三軒目とか。 東京・新橋に来る度にずっと気になっていた焼鳥・もつ焼き屋さん。「三政」と書いて「みつまさ」と読みます。 場所は新橋駅烏森口からすぐ。 ゴールデンタイムは電話してもなかなか入れない人気店。 店内はワイワイガヤガ...

本日は大阪の焼肉屋「心斎橋焼肉 きらく」にて会食。 こちらは六本木の「きらく」の姉妹店。 普段から六本木に入り浸ってる男が大阪まで来て、六本木のきらくの姉妹店に行くという…まぁそういうこともあります。 最寄駅はなんば駅か日本橋駅。 東京で言え...

東京・広尾の「和食 貴山」。 こちら、以前は和食屋さんだったようだが、リニューアルし、いまは鮨屋となったようだ。 ってこれ店名変えた方がいいんじゃない？笑 場所柄、海外のお客さんも多いようだ。この日も飛び込みでやってきては断られていた。 食べ...

東京・世田谷区、奥沢にある人気焼鳥店「焼鳥 うの」。 コースが主流になりつつ昨今の焼鳥屋だが、こちらはアラカルトでもオーダー可能。もちろんおまかせもOK。 店主 : 宇野誠一さん 宇野店主はサラリーマン時代に目黒の「鳥焼 笹や」に衝撃を受け、修行...

東京・新宿で評判のスパイスカレー店「チキュウ マサラ」。 外の通りに看板がないので場所はなかなかわかりづらいです。 店内はL字カウンター6席のみ。 みんな1人づつで訪問してるようで黙々とカレーを食べてる。一瞬場違いかと思ったがBGMのスピッツに誘...

岐阜県大垣市にあるイタリアンレストラン「クッチーナ」。 大垣駅は名古屋駅から電車で30分ほど。駅からは徒歩10分ないくらいの可愛らしい大垣城のすぐ近くです。 こちらは2019年のミシュランガイド愛知・岐阜・三重特別版で大垣市としては初の一つ星を獲...

東京・和泉多摩川のつけ麺屋「自家製麺つけそば 九六」へ4年ぶりの再訪。 テーマは「都心に行かなくても地元で食べられる、旨いつけそば」。 13時前訪問で外待ち5名。このクソ暑いのに… 夜は焼肉なので精をつけようと思ったがこの暑さと湿気に体力が奪われ...

「新ばし しみづ」から独立した小林氏のお店「鮨 こばやし」。 場所は東京・銀座から新橋方面へ徒歩8分ほどのコリドー近くの裏路地に位置する。 こちらは2022年12月オープン。小林さんは「鮨 太一」、「新ばし しみづ」と江戸前鮨の超王道の店を渡り歩いた...

東京・恵比寿のフレンチレストラン「Saucer」。 銀座の「ラ・トゥール」「エスキス」などの名店で研鑽を積まれた郡司一磨シェフによるソースをメインにしたあるようでなかったフレンチレストラン。 オープンは2021年10月1日。 場所は恵比寿駅より徒歩5分ほ...