東京・新宿歌舞伎町にあるタイ料理店「バンタイ」。
本記事では、西武新宿駅から徒歩2分ほど、第1メトロビル3階に構えるタイ料理店「バンタイ」についてレポートします。
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「バンタイ」ってどんな店？
1987年11月2日オープン。
店名はタイ語で「タイの家」を意味し、料理人だけでなくホールスタッフも創業当初からタイ人を中心に構成。
家具や食器、雑貨などにもメイド・イン・タイの品を取り入れ、料理とともにタイの食文化を伝えている。
料理は100種類以上を揃え、タイ人料理人が現地の味を軸に調理。タイカレーをはじめ、炒め物、肉・魚介料理、麺、ご飯ものまで選択肢が多く、単品だけでなく2名から注文できるコースも用意されている。
平日のランチにはカレーや炒め物などを手頃な価格で提供しており、本格的なタイ料理を昼から楽しめるのも特徴。
店内は110席を備える広い造りで、木製のテーブルや椅子、装飾品が異国情緒を醸し出す。少人数での食事からグループ利用まで対応し、50人以上での貸切も可能。新宿という立地で、豊富な料理数とタイらしい空間の双方から現地の食文化に触れられる一軒。
実食レビュー【2021年11月訪問】
たまにはタイ料理をという事で新宿の有名なタイ料理店「バンタイ」へ。
長らく新宿いるけどはじめてきた。
場所は歌舞伎町入ってすぐのビルの3階。熟女キャバクラの下の階。相変わらずこの辺ケバケバしいな。
オープンは1987年なので30年を超えるこの辺じゃそこそこの老舗店。
店名の「バンタイ」とはタイ語で「タイの家」。椅子やテーブルなどもメイドインタイだそうでタイの方は懐かしい感じがするのかな？
日本人はタイに来た様な気分を味わえる。
店内なかなか広く平日だと言うのに客入りもいい。
店員さんはほぼタイ人。作ってる方もタイ人。
という事でここからはタイを堪能します。
以下、いただいた料理。
レオビール
タイのビール。南国特有の水の様に飲みやすいあっさりなもの。
そうそう、東南アジアいくとビールを水代わりに飲んでたな。懐かしい。
逆に日本のビールは割と味が濃いんです。
プーパッポンカリー
カレーソースで蟹を炒め卵でとじたカレー。
これがなかなか甘みが強いです。ココナッツなどのまろやかさがより甘味を引き立てている感じ。
コクもあり、クセはなく日本人でも非常に食べやすい味。
タイに住んでる後輩からすると少し卵感とオイル感が弱いみたい。
ぶつ切りの蟹は少し食べづらさがある。
マッサマンカレー
2011年にアメリカの人気サイト「CNNGo」で「世界で最も美味な料理ランキング50」で第一位に選ばれた事でも有名。
刺激的な味ではなく、シナモンや八角のような香りに辛さはマイルドなココナッツミルクなどで抑えられ、濃厚で上質な甘みが特徴。
甘みで言えば先程のプーパッポンカリーより穏やか。
具材は牛肉、ナッツ、玉葱、ごろっとしたじゃが芋など。
コームーヤーン
いわゆるタイの豚トロ焼き。
ピリ辛で酸味のあるタレにつけて。
こちらは甘さはなくビールが進む味付け。肉質はタイのよりいいみたいです。
2人でタイのワインボトル一本あけて一人当たり5,000円ほど。これだけでもなかなか腹に溜まりした。
タイ料理は甘、辛、酸を多用しハーブ類で香り付けするのが特徴。
不思議と味が喧嘩することなく一つ一つが調和し日本料理にはない独特な魅力がある。
タイからすれば高級店価格となるこちらの店だがタイで働いている後輩もわりと本場の味と太鼓判を押す程。タイを感じたくなったらまた来よう。ごちそうさまでした！
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【バンタイ】の動画
店舗情報
店名：バンタイ
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第1メトロビル3F
最寄駅：西武新宿駅徒歩2分／新宿西口駅徒歩4分／新宿駅東口徒歩5分
営業時間：月〜金 11:30〜15:30（L.O.15:00）、17:00〜23:00（L.O.22:00）／土・日・祝 11:30〜23:00（L.O.22:00）
定休日：なし
席数：110席
オープン日：1987年11月2日
予約：可（2時間制、ランチタイムは予約不可）
個室：なし
貸切：可（50人以上）
支払い：カード可、電子マネー不可、QRコード決済可（PayPay）
禁煙・喫煙：全席禁煙
駐車場：なし
備考：100種類以上のタイ料理を提供。コースは2名から注文可。テイクアウト・デリバリー対応、子ども可、無料Wi-Fiあり
English Name：Ban Thai
Cuisine：Thai Cuisine
Location：3F, Daiichi Metro Building, 1-23-14 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo, Japan
