新橋の味仙こと「郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店」へ。
新橋ビルという駅前の施設内にあります。
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待ちは五名。
まぁここ涼しいからいいか。
どうやら恰幅がいい方はテーブル席に一名でも案内する様です。
テーブル席思いっきり空いてるのに僕は全然通されません。通路側の背もたれのないカウンター席があくまで待たされるのか…
サクッとラーメン食べて帰るから迷惑かけませんよと言いたい気持ちを押し殺して待つことにする。
ようやくカウンターが空き案内されたので座ると膝が前の壁にぶつかって恐ろしく座りづらい。というか食べづらい。なにこれ…
待たされたあげくこの席は飲食店としていかがなものか。
長居できない席なのでビールはやめる。
これは店にとっても損ですよ。
・台湾ラーメン 800円
普通の鶏ガラスープの上に辛肉味噌が乗っている。みたところニンニクがかなり少ない。
モヤシは入ってる店舗とない店舗があるけどそこの違いはなんなんでしょうか。
肉味噌を混ぜてもだいぶすっきりとしてます。
というか薄まっててかなり物足りなさを感じる。
まるで大名古屋ビルヂング店の様なボヤけた味。
やはり一度矢場店で食べてしまうとあの濃厚さと比べてしまう。
辛さはあるけどジャンクさは希薄。
普通に辛い醤油ラーメン。
東京で味仙を食べるなら神田店をお勧めします。
ここはまるで味仙インスパイアの様な味なので。
ごちそうさまでした。
味仙動画⬇️
