品川イッコー

品川イッコーです。 コロナの影響でついに「蒙古タンメン中本」がテイクアウトを4月19日より開始。 早速購入しに新宿店へ。 新宿店の林部長へ事前に連絡していたので受け取りもスムーズ。 店で麺を茹でてたものを容器に入れてくれる都度調理品。 今回の麺はお持ち帰り用に「伸びにくい麺」を開発したとのこと。 かなり評判のようで初日から売り切れる事態に。 入手するには予約の電話をしていった方が確実かと。

本日は「夢を語れ 白山店」の宅麺「夢の味噌ラーメン」を。 今更説明必要ないかもしれないが一応。 元々は「ラーメン二郎 赤羽店」(現在の富士丸)。 その後、京都に「ラーメン荘 夢を語れ」として一号店を出店。 現在ではアメリカのボストン...

品川イッコーです。 本日は言わずと知れた新宿の行列店「風雲児」の宅麺を。 昔一度お店へは訪問したことがあったがその時もなかなか並んだ記憶がある。 このコロナの影響でどうせどこへも出かけられないので宅麺で行列をショートカット。 この風雲児の店主である三宅さんってちょっと面白い経歴の方。 元々は芸能人なんだけど自身の活動に疑問を持ち引退。 それから結婚式の司会業を経験し、イタリア料理を学び、新規事業を立ち上げ、さらにホテルマンとして取締役にまで登りつめる。 そんなある時、仲間とラーメンの食べ歩きをするうちにすっかりラーメンの虜になり全ての地位を捨ててラーメン屋になるというかなりカオスな方。 当時「イタリア料理界の風雲児」と呼ばれていたことからラーメン店でも「風雲児」という店名にしたんだとか。

品川イッコーです。 このコロナのせいで迂闊にラーメン屋にもいけない。 けどラーメンが食べたい。 そんな時は「宅麺」でしょう。 (宅麺から金なんざもらってませんよ？) ということで本日は「味噌麺処 花道」の「辛味噌ラーメン」を。 何個頼んでも送料は変わらないので一気に３つほど購入。 送料含めて金額は一つあたり約1,500円程。 店までの交通費、感染症のリスクなどを考慮してもまぁ妥当だとは思う。

本日は遅めの昼食ということで「蒙古タンメン中本 新宿店」へ。 もはやホーム。 コロナの影響なんてまるで関係なく昼の三時でもほぼ満席とは驚きだ。 本日のお目当は「3」のつく日だけの限定メニュー「ビルマそば」。 なぜ「3」なのか林部...