寿司(鮨)【外苑前】海味「中村龍次郎大将独立後の新生・海味へ初訪問したらガラッと変わってて別の店みたいになっていた」 本日は一年半ぶりに外苑前の「海味」へ。 その間に中村龍次郎大将が独立し、リッツカールトンで働いていた平大将を新たに迎え新生「海味」になり初訪問。 もともと中村大将のもとで働いていたお弟子さん達も一緒に中村大将について行った様で完全に総入... 2019.12.18寿司(鮨)
肉【六本木】またぎ「囲炉裏を囲んでいただく絶品ジビエ料理!特に猪鹿鍋の美味さが尋常じゃない!」 品川イッコーです。 本日は六本木にあるジビエ料理店「またぎ」へ。 2年半ぶりに訪問。 とにかく猪鹿鍋が美味すぎた印象があり楽しみにしてきた。 場所は六本木駅から西麻布方面へ徒歩15分ほど。 2019.12.16肉
ラーメン美味い不味いを超越した店「天下一品」について 世の中の料理には美味いか不味いかの二択に分けられないものがある。 大変失礼な話だが私にとって天下一品のラーメンがまさにそれにあたる。 いや、不味いとは思わない。 そもそも不味かったら行ってないしね。 だけど美味いか?と問われると…。... 2019.12.16ラーメン
ラーメン【聖蹟桜ヶ丘】ぶっ豚「郎郎郎(さぶろう)がリニューアル!極太麺とイカつい豚を食らう!」 品川イッコーです。 本日は聖蹟桜ヶ丘の「郎郎郎」の跡地にできた「ぶっ豚」へ。 郎郎郎がリニューアルしたようだ。 二郎系で極太麺を掲げると言うことはかなり太いのだろうか? 2019.12.15ラーメン
寿司(鮨)【白金高輪】鮨 まつうら「鮨 銀座 おのでら出身!大将の人柄を表す丁寧な握りを貸切で堪能!」 品川イッコーです。 本日は白金高輪に今年の9月27日にオープンしたばかりの「鮨 まつうら」へ。 こちらの大将は「鮨 銀座 おのでら」で修行しロス支店立ち上げにも関わった方。 まだ情報がほぼない状態で前回沖縄でご一緒させてもらった社長さんから貸切にしたとのことでお誘いが。 場所は白金高輪駅からは徒歩10分程度。 前に訪問したフレンチの「アルシミスト」の近くだ。 2019.12.12寿司(鮨)
ラーメン【蒲田】らーめん飛粋「従来の家系ラーメン像をぶっ壊すネオ家系!」 品川イッコーです。 本日は蒲田にある家系ラーメンの超超超人気店「らーめん飛粋」へ。 2018年2月にオープン。 都内の家系ラーメンの中でかなり話題となっているお店。 蒲田駅東口より徒歩3分。 2019.12.10ラーメン
鉄板焼き【錦糸町】創作鉄板 粉者東京 「高級鉄板焼き屋のほぼ半額で同クオリティのものがいただけるお店!」 品川イッコーです。 本日は錦糸町にある「創作鉄板 粉者東京」へ。 こちらのお店のキャッチコピーは「高級鉄板焼きやホテルの鉄板焼きと同じクオリティのお料理を相場のぼぼ半額でご提供!」というインパクトあるもの。 本店は千葉県の船橋。こちらの錦糸町店は姉妹店にあたる。 場所は錦糸町駅からは徒歩5分ほど。 なんとラブホテルの真横という凄い立地。 2019.12.09鉄板焼き
居酒屋・BAR【渋谷】鳥田むら「そこそこの金額で美味い鶏を食べるならここ!新宿店よりも店員さんはフレンドリー 」 本日は渋谷の「鳥田むら」へ。 こちらのお店は新宿三丁目に本店がありここは渋谷店。 渋谷警察署側で駅からは近めで。 店内なかなか活気があり気合いもいい。 新宿店は常に満席で入れないがここ渋谷店はまだポツポツと空席あり。 一人なの... 2019.12.09居酒屋・BAR
居酒屋・BAR【赤羽】赤羽 もつ焼のんき「赤羽で安くて美味しいもつ焼きを食べるなら間違いない」 本日は赤羽の「もつ焼きのんき 赤羽店」へ。 まだ夕方にも関わらず店内は炭の香りに包まれた飲兵衛達が9割ほど。 年齢層もバラバラで広い層から支持されている感じ。 店員もなかなか活気もある。 せっかくの赤羽だけど調べるとどうやら都内... 2019.12.08居酒屋・BAR
ラーメン【宅麺】麺屋 桐龍「埼玉県川口の人気二郎インスパイア店を自宅にて」 品川イッコーです。 本日は埼玉県川口にある二郎インスパイア店「麺屋 桐龍」の宅麺を。 店主は元々ラーメン二郎で働いていた方。 埼玉のお店も行列らしく寒くもなってきたので宅麺にて堪能することに。 内容物は下記の通り。 「麺屋 桐龍」としての金額は1,030円。送料はまた別。 2019.12.07ラーメン