東京・渋谷にあるハンバーガー店「BLACK ROCKS BURGER SHIBUYA (ブラックロックスバーガー渋谷)。

本記事では、渋谷駅C1出口から徒歩5分ほど、渋谷3丁目の並木橋近くにある「BLACK ROCKS BURGER SHIBUYA」についてレポートします。
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「BLACK ROCKS BURGER SHIBUYA」ってどんな店?
2025年11月24日オープン。渋谷などにも展開する人気焼肉店「新井屋」から生まれたハンバーガーショップで、肉を主役に据えたアメリカンスタイルのメニューを展開している。

ハンバーガーにはブラックアンガス牛100%のパティを使用。
代表格の「BRバーガー」は竹炭を練り込んだ黒いバンズに肉厚のパティを挟み、ディップソースを付けながら味の変化を楽しむ仕立て。
カリッと揚げたオニオンフライが食感を添える。
ハンバーガーだけでなく、リブロースステーキなど肉料理も用意している。
店内はカウンター10席、テーブル13席の計23席。赤を差し色にしたアメリカンダイナーを思わせる内装で、一人でもグループでも入りやすい。予約可で、カード・電子マネー・QRコード決済に対応。テイクアウトやデリバリーも利用でき、全席禁煙となっている。
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平日の13時前に到着。場所は渋谷警察署を過ぎて恵比寿方面へ向かった並木橋交差点付近。
真隣にラーメン店の「山頭火」がある。

二階席もあり、QRコードからの注文も可。

単品、バーガーとポテトかドリンクか選べるセット、バーガーとポテトとドリンクのコンボから選択。
お会計は食後に一階にて。

ポテトのためにフォークがあると嬉しいです。

・チーズバーガーコンボ 2,090円

バンズ、チーズ、パティ、トマト、レタス。上下にソースが2種類。

胡麻がふられたバンズは焼き目によるサクッとした食感が印象的。
粗挽きパティは肉肉しい噛みごたえに程よくジューシー。
さすが新井さんのところの肉だけあって脂による重たさはない。

ソースは甘味のあるタイプ。
チーズはとろけると言うより、肉に抱きつきコクの補強。
レタスは量が多いものの、下のソースとしっかり馴染んでいて食べ辛さはない。
何かが突出した食感や味といういうより、しっかり計算された口内調理を楽しめる。

そして特筆すべきなのがポテト。
サクッと食感良く、中はホクッと柔らかい芋の質感と香りがいい。
渋谷も美味しいハンバーガー店が多いなぁ。ごちそうさまでした。
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店舗情報
店名:BLACK ROCKS BURGER SHIBUYA
住所:東京都渋谷区渋谷3-14-4 服部ビル
最寄駅:渋谷駅(C1出口から徒歩5分)
営業時間:11:30〜21:00(L.O.20:30)
定休日:なし
席数:23席(カウンター10席、テーブル13席)
2025年11月24日オープン
備考:予約可/個室なし/貸切不可/全席禁煙/駐車場なし(近隣コインパーキングあり)/カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)/電子マネー可(交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)/QRコード決済可(PayPay、楽天ペイ、au PAY)/テイクアウト・デリバリー可/電話番号03-6712-6168
English Name:BLACK ROCKS BURGER SHIBUYA
Cuisine:Hamburger / American
Location:3-14-4 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo, Japan







