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BLOG

  • 未分類

    【広島県宮島】ふじたや「宮島にあるミシュラン一つ星を獲得したあなご飯」

    品川イッコーです。 広島県版ミシュラン一つ星のあなごめしの名店。 宮島名物あなご飯を食べにフェリーに乗って再び宮島へ。 お店の名前は「ふじたや」です。 このお店、宮島で唯一のミシュラン1つ星獲得店だそうで週末なんかは物凄い待ち。 そんな店にGWに行くという勇気。 宮島に到着し15分程歩く。 途中お店が立ち並んでおり景観も美しい。
    2018年5月7日2022年8月13日
  • 旅

    ベタな旅 広島 2018「干潮の厳島神社」

    父方の実家が広島ということもあって亡くなった祖父の仏壇に線香でもあげに家族で広島まで新幹線で行ってきた。 GWの東京駅は人が多すぎてまるでカオス。 特に駅弁屋では潰されるかと思った。 みんな駅弁食べたいのね。 娘は人生初のグリーン席。 東京駅か...
    2018年5月5日2022年8月13日
  • 寿司(鮨)

    女性大将の先駆者!銀座「鮨竹 (すしたけ)」で味わう至極のネタ&シャリ完全レビュー

    東京・銀座にある鮨屋「鮨竹」。 東京・銀座の一等地、石井紀州屋ビル4階に佇む「鮨竹(すしたけ)」。 女性大将・竹内史恵氏が2014年の開業以来、江戸前鮨の古典的技法を継承しつつも、赤酢のシャリと素材の個性を存分に活かす“握り食ってる感”あふれる鮨...
    2018年5月3日2025年7月9日
  • 映画・Netflix・DVD・Blu-ray

    映画『ラ・ラ・ランド』【ネタバレ感想】泣けないけど胸が締め付けられる最高の映画!

    品川イッコーです。 この映画ってどこか新海誠の『秒速5センチメートル』とかぶったりするんだよな。 結局色々あって2人とも別れる。 状況は変わりそれぞれの道を目指すというパターン。 男は引きづり、女はさっさと他の男を見つけて結婚する。 うん、好きですね。 このパターン。 この映画、何がいいかって観てる人に想像させるでしょ。 セバスチャンとミアのその後を。
    2018年4月25日2022年8月13日
  • 天ぷら

    【天ぷら界のレジェンド】宮崎台 美かさ|全国の職人が通う究極の天ぷら体験

    品川イッコーです。 もの凄い店に出会った。 食べログでは都内の名店をおさえて全国天ぷら部門第三位 神奈川県の川崎市 宮崎台の「美かさ」。 予約は一か月前に取った。
    2018年4月22日2025年6月30日
  • ラーメン

    【神田】郭 政良 味仙 東京神田店「名古屋を代表するB級グルメ東京進出!」

    本日の動画はウノ・KEN・OT加藤と僕の4人で神田に飲みに行った後の〆のラーメンの動画。 ちゃんと後日この日の飲みの動画はあげますので。 相変わらず時系列はバラバラですね。 これはあえてです。 ところで今更だけど、 「台湾ラーメン」は台湾が発祥で...
    2018年4月20日2022年8月13日
  • 日常

    個性を出せる場なのに個性を殺してるYouTuberたち

    僕は「孤独のグルメ」の原作者が実際にその店に訪れる最後のコーナー「ふらっとQUSUMI」が好きだ。 正直に言うと本編よりも好きだ。 松重さんには悪いが。 主人公の井之頭五郎は下戸だ。 だから店に行っても酒と合う料理というよりは飯がメインだ。 その点...
    2018年4月18日2023年4月12日
  • 日常

    YouTubeの影響力

    とあるラーメン屋に入ったら隣の席に座った方がたまたま僕のYouTubeの動画の視聴者で声をかけてくれた。   最近よくあるんです。 飲食店へいくと声かけられること。   話を聞くとよく動画を観てくれてるみたいで最近僕の影響でお寿司屋さんを巡ってるらし...
    2018年4月17日
  • 焼肉

    【富士見台】焼肉問屋 牛蔵「練馬の地に根付く安価なのに上質な肉が食える良店」

    予約時間まで三軒ほど居酒屋をハシゴしてからの練馬の富士見台にある「焼肉問屋 牛蔵」へ。 焼肉問屋 牛蔵(ぎゅうぞう)は、「高級部位を手頃な価格で」というコンセプトの焼肉問屋直営店。 練馬区貫井の路地裏にひっそり佇む隠れ家ですが、都心の焼肉店...
    2018年4月14日2025年6月30日
  • ハンバーガー・本格グルメバーガー

    【三軒茶屋】ファンゴー 三宿本店│素材で勝負の本格グルメバーガー専門店

    東京・三軒茶屋にあるハンバーガー店「ファンゴー 三宿本店」へ。 FUNGO(ファンゴー) 三宿本店は、世田谷区下馬の三宿エリアに1995年創業したサンドイッチ&ハンバーガーの専門店。 三軒茶屋って実はハンバーガー激戦区なんです。 隣接する世田谷公園で...
    2017年7月10日2025年6月29日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛である「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。寿司

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、 ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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