BLOG
-
【六本木】鮨 なかむら「硬派でチャラくないけど全員に刺さる鮨」
六本木の名店「鮨なかむら」。チャラさはなく、芯の通った江戸前仕事で確実に刺してくる実力派。静かに強い、通好みの一軒。 -
【東京・恵比寿】恵比寿 寿司と日本料理 一「寿司と日本料理の少量多皿」
東京・恵比寿に今年の一月にオープンした「恵比寿 寿司と日本料理 一」。 ▶特別な日は一休で予約 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NEXX3+40ODJU+1OK+NX736 恵比寿駅西口の雑居ビルの4階に位置する。 店内はカウンター10席、個室多数。 鮨だけでな... -
【東京・銀座】スパイシーカリーハウス 銀座半月「優しくもちゃんとスパイシー」
東京・銀座のカレー屋「スパイシーカリーハウス 銀座半月」 食券制。 オープンキッチンのカウンターは明るく、男性、女性の接客はだいぶ優しくていい感じ。 2種盛りか迷ったけどそこまでお腹が減っていなかったのでチキンカレーに。 ・チキンカレー 1,300... -
【東京・麻布十番】Giancarlo Tokyo「優勝２回」
東京・麻布十番のレストラン「Giancarlo Tokyo」。 ▶特別な日は一休で https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NEXX3+40ODJU+1OK+NX736 場所は麻布十番駅6番出口より徒歩8分。 こちらのお店の小曽根美佐夫シェフ、2016年に行われた「COPPA ITALIA PIZZA ... -
【栃木・黒磯】白河手打中華そば 緑川 とら食堂那須塩原分店「那須でとら系を」
那須塩原で本格白河ラーメンが味わえる一軒。手打ちちぢれ麺と醤油スープが光る人気店。 -
【栃木・那須町】エルバージュ「ホテルビュッフェで思うこと」
栃木・那須町のホテルエピナール那須のブッフェ「エルバージュ」。 ▶特別な日は一休で予約 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NEXX3+40ODJU+1OK+NX736 一泊して夜と朝の2回利用。 この日の夜はアンコウの解体ショーなどイベントがあり楽しめる要素... -
【栃木・那須町】山頂カフェ さくらの木「客が絶対に入るの羨ましい」
栃木・NASU MT. JEANSというスキー場内にある「山頂カフェ さくらの木」。 こちらはスキー場内にあるイタリアン。 週末に訪問したが当然の如く、長蛇の列。 席を確保するにも一苦労。まぁ、スキー場飯はこんなもんだ。 割高なのも仕方がない。 12時半でマ... -
【東京・梅ヶ丘】天冨良 かんの「夫婦で営む天ぷら人気店」
東京・梅ヶ丘の天ぷら屋「天冨良 かんの」。 店内はコの字型のカウンターにテーブル席が２つ。 平日の昼にも関わらず、満席。 今回は1人だったのでとりあえずテーブル席に案内され、空いたらカウンターに移動。 ▶一休で空席を確認する https://px.a... -
【東京・渋谷】Caline (カリーヌ)「マンションの一室フレンチ」
東京・渋谷の奥渋辺りにあるレストラン「Caline」。 https://ikkos-films.com/shibuya-omotesando-french/ ▶特別な日は一休で予約 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NEXX3+40ODJU+1OK+NX736 最寄り駅は渋谷だか、神泉だか、代々木公園だかわからな... -
【沖縄・牧志】金月そば 国際通りむつみ食堂店「沖縄そばニューウェーブ」
沖縄・国際通りにある沖縄そば屋「金月そば 国際通りむつみ食堂店」。 ▶名店の味を自宅で「宅麺」 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=4AX0WJ+3RQVH6+2CYM+67RK1 読み方は「金月」と書いて「きんちち」。 日曜の11時半前で外に6名待ち。 店内はコンパ... -
【東京・京成立石】焼肉 幸泉「現在一年半待ちの町焼肉屋」
京成立石で40年以上続く町焼肉の最高峰「焼肉 幸泉」。目の前で肉を切り、部位ごとに味を変える職人技と圧倒的な鮮度が生む一皿は唯一無二。現在は新規予約不可、常連でも一年半待ちという異次元の人気を誇る名店。【考察】 -
【東京・六本木】麻布 チャーシュー軒「西麻布の深夜ラーメン救世主」
西麻布の深夜を支える一軒。 動物系のトロミと煮干しの香りが交差する濃厚スープに、三河屋製麺の中細ストレート。 箸で崩れるほど煮込まれたチャーシューが主役の、飲み終わりに刺さる六本木ラーメン。
