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【千歳烏山】武蔵家 千歳烏山店「豚骨の随が出たねっとり厚みのある濃厚スープ」
千歳烏山駅徒歩1分。新中野「武蔵家」系譜を受け継ぐ横浜家系ラーメン店。濃厚豚骨醤油スープと酒井製麺の太麺、無料ライスで腹を満たす一杯。 -
【三鷹】焼鳥 山もと「三鷹の超人気店！ブロイラーを使った西東京一の凄腕職人による究極の焼鳥と1000本以上熟成した日本酒！」
三鷹駅北口の人気焼鳥店「焼鳥 山もと」。大山鶏を中心に厳選素材を一本ずつ丁寧に焼き上げる、完全予約制のカウンター16席。百名店常連の実力派。 -
【恵比寿】亀戸ホルモン 恵比寿店「ガッツリ焼肉じゃなく、かと言ってちゃんと旨いホルモンをつまみながら飲むには最高の店」
久々に恵比寿の「亀戸ホルモン」へ。ガッツリ焼肉じゃなく飲みながらホルモンをつまみたい時に最適なんですよ、ここ。 一応予約もできるみたいだけど直接訪問。少しだけ待って店内へ。 今回はカウンター席だったんだけど相変わらず隣との間隔が狭いなぁ。... -
【渋谷/神泉】The Bellwood「よく行く鮨屋の隣にある個性的なBAR喫茶店。なんでいままで来なかったんだろう。」
奥渋にある「The Bellwood」。となりは私が通う「鮨 あい澤」。 店のコンセプトは、「特殊喫茶」。 雰囲気のある薄暗い店内、照明がまた雰囲気作りに一役かっている。BARであり、喫茶店、食事処でもある。 店主は「The SG Club」グループのバーテンダーと... -
【国領】手作り餃子の店 吉春｜本場仕込みの水餃子と焼き餃子【考察】
調布・国領にある「手作り餃子の店 吉春」。中国・長春出身の店主が手がける本格餃子専門店で、注文後に包むモチモチの皮とジューシーな餡が特徴。水餃子・焼き餃子ともに高い評価を受ける人気店。 -
【東京・神泉】LIQUID FACTORY「奥渋エリアに佇む知る人ぞ知る人に勧めたくなるBAR」
東京・奥渋エリアにはまだ知られてない魅力的なBARが存在する。渋谷というとどうも駅前に人が集まりがちだがいい店は少し歩いた場所にある。 ここ、「LIQUID FACTORY」というBARも是非紹介したい店の一つ。 マスターはどうやらヒップホップ好きで2pacなん... -
【恵比寿】恵比寿 らぁ麺屋 つなぎ「とりあえず飲んだあとの胃袋にぶち込むには最高の旨辛味噌ラーメン」
恵比寿で飲んだ後に〆でラーメンをという事で「つなぎ」へ。 場所は恵比寿駅より徒歩3分ほど。 店主は味噌ラーメン店「ど・みそ」出身。ウイスキー決め込んで刺激を欲していたので辛味噌をオーダー。三段階くらいあって 辛味噌ラーメン 980円 激辛 明日の... -
【都内某所】SUSHIMAFIA(スシマフィア)「WAGYUMAFIAが手掛ける唯一無二の立ち食い寿司屋へ行ってらっしゃい！」
和牛と鮨を立ち食いで融合させた異端の寿司体験。WAGYUMAFIA発の「SUSHIMAFIA」は、高級食材をカジュアルに解放するエンタメ性で、従来の鮨観を覆す存在だ。 -
【東京・経堂】弐番亭「お洒落なカフェ空間でいただく火曜日しか提供されないスパイスカレー」
何気にカレーの街、経堂。 「ISLAND cafe&dining」という店で火曜日だけ限定営業しているカレー屋「弐番亭」へ。 要は週に一日しか営業していないお店。 場所は南口の農大通りを3分ほど歩き、左折したところにあるビルの二階。 一見わかりやすい看板が... -
【国領】武蔵家 国領店｜濃厚豚骨醤油ラーメンとライス無料が魅力の家系ラーメンレビュー【考察】
国領駅すぐの「武蔵家 国領店」は、濃厚な豚骨醤油スープが特徴の家系ラーメン店。ライス無料サービスと手頃な価格帯も魅力で、日常使いしやすい一軒として地元で支持されています。 -
【東京・田町/三田】とんこつラーメン 藤参「酔胃にぶち込む最高の濃厚豚骨醤油ラーメン！」
東京・田町にある「水炊き 鼓次郎」のあとに寄ったのは「とんこつラーメン 藤参」。 仲間内でも前々から話題にあがっていた店で看板の赤富士がなんとも印象的。身内のタクシー運転手曰く、わざわざこの店のためにタクシー使って神田からやってくる人もいる... -
【京都府京都市】やまぐち「祇園でいただく高級食材をふんだんに使った紹介制の創作イタリアン。」
紹介制の祇園の「やまぐち」へのお誘いを頂いたので有り難くのらせていただきました。予約困難店は縁。これからもホイホイついていきます。 場所は祇園四条駅より徒歩5分。平日だと流石に人がいなくて雰囲気いい感じです。めちゃ寒いけど。東京より5°くら...
