日常

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イタリアン

堀江貴文主演「クリスマスキャロル2023」で1200食のコース料理を作る企画 ft.commedia

2023年12月7日から13日まで東京・鶯谷にある東京キネマ倶楽部で今年も堀江貴文氏の「クリスマスキャロル」が開催された。 この作品の原作は1800年代初頭の小説「クリスマスキャロル」を元に作られている。作者はチャールズ・デ...
日常

美味しいとは何か?

美味しいって言葉はなんて軽くて曖昧でフワフワしてる言葉だろう。 コースの皿の上に料理が乗っている。 時に白身魚だったり、鹿肉だったり。 あなたはこの皿の上に乗っている料理を食べて一体何を感じるだろう? わぁ、彩が綺...
日常

【福島・浪江町】浪江町収穫祭2023に参加してきた感想

2023年10月8日に福島県浪江町で行われた「浪江町収穫祭2023」に参加してきました。 このイベントは、浪江の食材 × 熟練の調理者 × 浪江の酒が織りなすコラボイベント。 場所は道の駅なみえ。 浪江駅は仙台駅...
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とんかつ

【新潟県】黒埼パーキングエリア・下り「名物・極 タレカツ丼を食した感想」

東京から車で新潟方面へ。 黒埼パーキングエリア・下りにて朝飯。 スタバがあるけど小さいパーキングです。米どころだからかお土産は煎餅推し。 食堂は新潟らしくタレカツ丼が名物っぽい。 ・極 タレカツ丼 980円 ...

【GOOUT JAMBOREE 2023】アウトドアに音が欲しい人にめちゃ刺さるイベント

出演アーティストになんの興味もないがキャンプで音楽を聴くフェス体験を一度子供達に経験させたいということで家族で参加した「GOOUT JAMBOREE 2023」。 ゴーアウトに行くのは何年ぶりだろう?おそらく11年ぶりかな。 ...

【千葉県浦安市】東京ディズニーランド「ディズニー嫌いが子供とはじめてディズニーに行った正直な感想」

最初に断っておくがディズニー信者の方はこの記事は読まない方がいいかと思います。 あくまでディズニーが好きじゃない男が子供と一緒に行って感じたストレートな感想記事です。 何年ぶりだろう?ディズニーランドやシーって全然好き...
日常

【品川】リュクス ダイニング ハプナ「品川プリンスホテルでブュッフェをいただいてきた感想」

本日は品川でブッフェレストラン「リュクス ダイニング ハプナ」へ。 「ブュッフェ」とは「バイキング」とは異なり必ずしも食べ放題ではないが実質こちらは食べ放題。 場所は品川プリンスホテルの一階に位置し迷うことはない。 土曜日の昼時に...
寿司(鮨)

みんなからチヤホヤされる雲丹は一番ズルくてめんどくさいやつ

雲丹ってズルくないですか? いきなり何言ってんだコイツ?と思われたでしょうね。 実は近頃は鮨屋で自分が美味しいと思った握りをほかのお客さんはどう思うのかだんだんと客の反応を気にし出すようになりまして。 いや、ジッとはみないですよ? ...
日常

「どこかオススメ教えてください」っていう質問について考えること

「イッコーさん、どこかオススメのお鮨屋さん教えてください」 グルメ系のインフルエンサーの方なんかは日々この質問を浴びせられてることだろう。 かくいう私も日々この質問メールに忙殺されております。 まぁそれはいいんです。 こちらも時間み...
寿司(鮨)

自称グルメご婦人の「鮨はすきやばし次郎が一番よ」について思う事

とある和食屋で一緒になった自称グルメなご婦人と美味しい鮨屋の話になった時にその自称グルメご婦人は「すきやばし次郎が一番ですよ」と誇らしげに勧めてきた。 すきやばし次郎といえば新規の客は予約できない店である。 このご婦人は既に何度も訪問し...
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