中華料理・韓国料理– category –

赤坂見附駅徒歩1分の「四川料理 炎黄 赤坂見附店」。旧「峨眉酒家」の流れを汲む北京風四川料理店で、2024年にリニューアル。麻婆豆腐やよだれ鶏など痺れる辛さの本格四川料理を、個室完備の落ち着いた空間で楽しめる。

東京・代々木の中華料理屋「四川飯店麻婆豆腐 代々木店」。 言わずと知れた四川飯店グループ。こちらは麻婆豆腐に特化したお店。 広尾の「日本料理 四四A2」の福島大将がオススメしてくれたので訪問。 店内は清潔感あって意外にもタッチパネル式。 麻婆豆...

月島で味わう本格韓国家庭料理と焼肉。 韓国農家直送の食材を使い、予約限定のタッカンマリなど“本場の温度”を丁寧に再現する一軒。

赤坂見附の四川料理店「蜀膳坊」。28種スパイスの麻婆豆腐と薬膳火鍋が看板メニュー。ランチはボリュームと価格のバランスが良く、日常使いしやすい一軒。

東京・乃木坂の老舗中華屋と言えば「赤坂珉珉」。 ➡️都内の餃子の名店まとめも参考にどうぞ https://ikkos-films.com/tokyo-gyoza-matome/ この日は赤坂のタイ料理屋「ピピアイランド」からのハシゴ。 繁華街を離れ、赤坂駅から10分ほど歩い...

浜松駅近くの人気店「むつぎく」。 野菜たっぷりであっさりした浜松餃子が名物の老舗。

銀座の四川料理店「銀座 桃花源」。名物の麻婆豆腐をはじめ、本格四川の味を落ち着いた空間で楽しめる一軒。個室完備で接待や記念日利用にも最適な高級中華。

1972年創業。虎ノ門で長年愛される四川料理の老舗「味覚」。激辛石焼麻婆豆腐と刀削麺を看板に、ランチも宴会も使える実力派中華。

東京・荻窪の台湾料理屋「呉さんの台湾料理」。 「荻窪鳥よし」からのハシゴ。 カウンターは埋まってるように見えたが実は奥行きがあって奥にもテーブル席がある。 黒板にぎっしり書かれたメニュー。迷う。 ・お通し3種類 三人で来たのでお通しも3種類。 ...

東京・入谷にある町中華・洋食のお店「ふじ」。 こちらは中華と洋食ひとつの店舗でどっちもたのしめちゃうお店。 かなり年季の入ったカウンターの店内。 聞いたら66年続いてるんだとか。 2名の男性が料理を作り、サービスは女性店員さん一名。 当然メニュ...

入谷駅近くにある町中華の名店「岳陽」。浅草開化楼の麺を使った看板メニュー「岳陽麺」やボリュームのあるチャーハン、名物肉だんごなどが人気の一軒。カウンター中心の小さな店ながら、地元客に長く愛される実力派の町中華。

東京・銀座の三越内にある「中国菜老四川 飄香 銀座三越店」。 「飄香 広尾」本店には2度ほどお邪魔したが、アラカルトで飄香の麻婆豆腐が食べたくてお邪魔した。 https://ikkos-films.com/%e3%80%90%e5%ba%83%e5%b0%be%e3%80%91%e9%a3%84%e9%a6%99-%e5%ba...