イタリアン【西麻布】merachi (メラキ)「王道とモダンが溶け合うセンスで食わせるイタリアン」
西麻布のイタリアン「merachi」。店名は「メラキ」と読みます。 場所は六本木から徒歩10分くらいの西麻布エリア。 店内はカウンターのみのフルオープンキッチン。 コースは14,900円。 料理は伝統的な郷...
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イタリアン【池袋】PIZZA BORSA (ピッツァ ボルサ)「池袋で旨いピザを食べるなら外せない店」
池袋でピザをという事で「PIZZA BORSA」へ。 店自体はコンパクトでイタリアの庶民的な食堂みたいな雰囲気。席に座るとどの位置からもピザ窯が見えます。焼き手は2名のようで日によって変わる。 ピザを焼く時間は5分ほど...
イタリアン【長野県茅野市】カエンネ「八ヶ岳の山の中にある薪焼きイタリアン」
信州・八ヶ岳の麓にある最近評価が爆上がりの薪火イタリアンレストラン「カエンネ」。 臼井シェフとは2度ほど食事会でご一緒させてもらったが今回は満を持して彼の店に訪問。 新宿から特急あずさにのって茅野駅まで2時間ちょっと。この特急...
イタリアン【日比谷】SALONE TOKYO「随所にシェフの拘りを感じるイタリア地方料理」
日比谷の「SALONE TOKYO」へランチで訪問。 こちらは横浜の「SALONE 2007」を本店に持ち、渋谷の「biodinamico」、再開発で閉店した茅場町の「ロットチェント」などを手がけるイタリアンのサローネグループ。 ...
イタリアン【八王子】カンティーナ「王道を駅近の本格老舗イタリアンで」
八王子の駅近のイタリアン「カンティーナ」へ。北口よりすぐの場所。 階段を降りて地下一階。イタリアンらしくこじんまりとしてます。 ランチセットが豊富でお得らしいが夜はフレンチなのでドリンクとスパゲティのAセットにでもして...
イタリアン【新宿】PIZZERIA CAPOLI「駅近の真のナポリピッツァ協会認定店」
新宿の「PIZZERIA CAPOLI」へ。 場所は新宿東南口のスタバの地下一階。 こちら新宿唯一の真のナポリピッツァ協会認定店。 店内は席数多くかなり賑わってます。 ていうか暑い。エアコンが全然効いてない...
イタリアン【三鷹】武蔵野カンプス : ランチにサクッと1人マルゲリータ
三鷹でピザをという事で「武蔵野カンプス」へ。 場所は三鷹駅北口より徒歩5分ほど。 オープンの11時に到着。 ほどなくお客さんもちらほら。 こちらは前払い制。 メニューをみるとそんなに種類は多く...
イタリアン【恵比寿】Lemon「鳥さわが手掛ける隠れ家すぎた話題の紹介制イタリアン！レモンを散りばめた爽やかな12,000円のコース！」
人気焼鳥屋さん「鳥さわ」のオーナーによる紹介制イタリアンレストラン「Lemon」。 シェフは広尾の「イル テアトリーノ ダ サローネ」出身の北野さん。 場所は恵比寿駅から徒歩8分ほどだけど正直普通には辿り着けません。 ...
イタリアン【明治神宮前】ピッツェリア カンテラ「全粒粉を使用した香ばしい個性派ピッツァ」
明治神宮前のピッツァ推しの店「ピッツェリア カンテラ」へ。 Q plazaの9階に位置し食事と共に東京の夜景も楽しめるお店。 店内はなかなか広く、若い人で賑わっている。 オジサン浮かないかなーと思ったけどサービスの方の感じ良く接客して...
イタリアン【六本木】la Brianza(ラ ブリアンツァ)「六本木で旨い安いを実践している優良イタリアンレストラン」
品川イッコーです。 六本木でとりあえずまともなイタリアンレストランに行くなら「la Brianza」。 場所は六本木ヒルズ内。