ラーメン– category –

東京・自由が丘にあるラーメン店「中華蕎麦 三藤 (みつふじ)」 自由が丘駅から歩いて10分。緑が丘駅からなら徒歩5分ほど。 閑静な住宅街の中に、木の温もりを感じる一軒のラーメン店「中華蕎麦 三藤（みつふじ）」。 木の引き戸を開けた瞬間、ふわりと香る...

品川イッコーです。 ・神田神保町店はめちゃめちゃ並ぶ。 ・量が二郎の中でもダントツに多い。 それが私の中での神保町二郎のイメージ。 だからここへはよっぽど時間に余裕がない限り来れないし生半可な気持ちでは来てはいけないと思っている。

府中の住宅街に佇む二郎インスパイア店「ラーメン英二」。濃度高めの豚骨醤油に強烈な塩気が乗る、パンチある一杯が人気の行列店だ。

東京・荻窪の名店「函館塩ラーメン 五稜郭」。澄み切ったスープに旨みを宿した、都内で最も“本場・函館”の空気を感じられる一杯だ。

武蔵小金井で20年以上愛された直系「ラーメン二郎 新小金井街道店」。閉店からの奇跡の復活、そして多摩エリア屈指の“乳化ハイテンション二郎”として支持された名店の記録。

相模大野で“最もクセが強く、最も愛される二郎”といえばスモジ。厳格なルールと店主の熱量、そして乳化スープ×縮れ麺が生む唯一無二の一杯を深掘りする。

東京・つつじヶ丘にあるラーメン店「柴崎亭 つつじヶ丘本店」。 東京・調布市のつつじヶ丘。京王線沿線は都心からのアクセスも良く、閑静な住宅街のイメージを持つエリアですが、実はグルメ好きにとって見逃せないラーメン激戦区でもあります。その中でも...

東京・荻窪にある「ラーメン二郎 荻窪店」。 東京・杉並区荻窪にある「ラーメン二郎 荻窪店」。数ある直系二郎の中でも、その歴史は少し複雑で、休業や再開を繰り返してきた店舗のひとつです。 そして何より特筆すべきは、他の二郎ではほとんど見られない...

東京・上野毛にある「ラーメン二郎 上野毛店」。 2002年創業以来、世田谷区の二郎として愛されてきた「上野毛店」。 二郎初心者にも優しい接客と味わいで人気を博しているお店です。 「ラーメン二郎 直系全店まとめ【最新版】」はこちら https://ikkos-fil...

※本記事で紹介している「ラーメン二郎 茨城守谷店」は2022年12月10日をもって閉店しています。 茨城県守谷市にある「ラーメン二郎 茨城守谷店」。 「ラーメン二郎 茨城守谷店」は、守谷市美園4丁目にあるラーメン二郎直系店舗のひとつ。 オープン当時は茨...

東京・武蔵境にある油そば専門店「珍々亭 (ちんちんてい)」。 東京・武蔵境。 静かな住宅街の一角に、連日行列が絶えない老舗中華がある。 その名は「珍々亭（ちんちんてい）」――。 創業は昭和29年（1954年）。 今では当たり前となった「油そば（汁なしラ...

東京・三軒茶屋にあるちゃんぽん屋「來來來 (らいらいらい)」。 東京・三軒茶屋の街を歩くと、カフェやバルが軒を連ねる中に、ふと昭和の香りがする一軒が現れる。 白地に朱文字の看板、そして暖簾に染め抜かれた「來來來」の三文字。 「來來來（らいらい...