うどん– category –

向ヶ丘遊園駅北口から徒歩約30秒。2024年5月にオープンした「肉汁うどん 麦とろ 柳」。小麦が香る2種類の自家製麺と、旨味たっぷりの肉汁、なめらかな麦とろご飯が人気のうどん専門店。武蔵野うどんの力強い食感を気軽に楽しめる一軒。

JR立川駅改札内・ecute立川2階にある「武蔵野うどん こぶし」。ふすま小麦を配合した力強いコシの太麺と、店内で丁寧に煮出す出汁が効いたつゆが特徴。本格的な武蔵野うどんを駅ナカで気軽に味わえる人気店を紹介する。

東京都内で実際に訪問したカレーうどんの名店をまとめた。老舗の名物カレーうどんから創作系まで、実食レビューをもとにおすすめの店を紹介する。

1983年創業の「古奈屋 巣鴨本店」は、クリーミーカレーうどんの元祖として知られる人気店。4種類の節で取るだしに自家製カレールウと牛乳を合わせた濃厚でまろやかなスープ、細麺との一体感が魅力。全国に名を広めた一杯を本店で味わえる。

新宿で実際に訪問したうどん店をまとめた。讃岐うどんや武蔵野うどん、創作うどんまで、実食レビューをもとに紹介。新宿で美味しいうどんを探している人は参考にしてほしい

西調布にオープンした「稲庭うどん涼々」。秋田名物の稲庭うどんを主役に据えた専門店で、つるりとした喉越しとコシを楽しめる肉つけ汁うどんが評判を集めている。

西調布駅近くにあるうどん店「たつき」。太麺と細麺を選べる自家流のうどんに加え、天丼や定食も人気。2013年の創業以来、地元客を中心に支持を集める一軒である。

1998年創業。府中駅前で長年親しまれる「府中 武蔵野うどん」。熱いつけ汁で食べる極太うどんを軸に、富山直送食材、おでん、一品料理、日本酒まで揃える“飲める武蔵野うどん店”として地元に根付く一軒。

強烈なコシの剛麺と甘辛い肉ぶっかけ。香川でも行列が続くセルフうどんの実力店。

京王よみうりランド駅前の讃岐うどん店。朝営業あり・店内製麺のコシ強めの一杯と揚げたて天ぷらが特徴。

薪釜で茹で上げる手打ち麺と、いりこ出汁の優しい味わい。綾川沿いに佇む老舗うどん店は、観光客から地元客まで幅広く支持される一軒。

香川でうどん巡りをするなら必読。本場で実際に食べ歩いた中から名店と効率的な巡り方をまとめた完全ガイド。