神奈川・向ヶ丘遊園にある油そば専門店「油そば専門 清水家 向ヶ丘遊園店」。
本記事では、小田急線・向ヶ丘遊園駅南口近くにオープンした「油そば専門 清水家 向ヶ丘遊園店」についてレポートします。
➡️向ヶ丘遊園・登戸のラーメンまとめはこちらから
➡️向ヶ丘遊園・登戸のランチまとめはこちらから
「油そば専門 清水家 向ヶ丘遊園店」ってどんな店？
2022年11月3日オープン。家系ラーメン「王道家」の清水裕正氏が手掛ける油そば専門店で、以前は千葉県船橋市で営業していた店舗を一度閉め、現在の川崎市多摩区へ移転した。
現在は向ヶ丘遊園店のほか、千葉市にも店舗を展開する。
麺は王道家が油そば用に用意した太麺を使用。ごわっとした強い弾力があり、濃厚な醤油ダレや油をしっかり受け止める。基本の醤油ダレに加え、鶏油、エビ油、煮干し油、麻辣油など味の選択肢も多く、自家製燻製チャーシューが香りを添える。
卓上には酢やラー油、すりおろしニンニク、ブラックペッパー、マヨネーズ、刻み生姜などが揃い、途中から味を変えながら食べ進められる。
店内はカウンター14席のみ。麺量は最大300gまで無料で変更でき、しっかり食べたい時にも使いやすい。向ヶ丘遊園駅からすぐの立地で、11時から23時まで通し営業しているため、昼食から遅めの夕食まで利用しやすい油そば専門店となる。
実食レビュー｜油そば【2026年10月訪問】
家系ラーメン店「王道家」がプロデュースする油そば店が向ヶ丘遊園にあるという事で、平日12時半に訪問。
店員は男女2名でどちらも外国の方。
入り口に食券機あり。デフォの「油そば」のほかに、「煮干し油そば」、「麻辣油そば」、「えび油そば」などがある。
店内はコの字型のカウンター席のみ。
水、紙エプロン、おしぼりはセルフ。
刻みしょうが、にんにく、マヨネーズ、ラー油、お酢、油そばタレ、ブラックペッパー、一味唐辛子、割り箸。
麺量は並盛り、中盛り、大盛りから選択できる。
美味しい油そばの食べ方。いきなりお酢と辣油入れるの？
・油そば 1,000円
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、刻み海苔。
油そばってやっぱり難しい。
自分としては提供された時点で完成してて欲しいんだけど、油そばは客が酢やら辣油やらを加えて好みの味にカスタムしないといけない。
別にカスタムは義務ではないが味が単調になるのを防ぐための対策だ。
ある程度タレは店の味だけど、最終工程を客に投げる油そばは果たして店の味として評価するべきか疑問なのだ。
こちらの油そばはもちろんタレは豚骨醤油だけど、すでにわりと味が濃いし何か特徴があるかと言われると難しい。
鶏油がやたら多い点？
中太麺にも香りがあってそれなりには美味いが、やっぱりスープと麺で食べたいし物足りない。
酢と辣油をかければそのまま酢による酸味と胡麻油の辣油の香りがそのまま乗っかる。
「味が膨らむ」と言うよりも単純に味が足されてるだけ。
別に調味料を食べに来たわけじゃないんだけど、油そばはどうしても調味料だのみの味になってしまう。
麺は油そば用に開発されてるらしいけど、あの王道家の舌触りなめらかな麺でもないし、いわゆる普通の太麺の域を出ない。
チャーシューはカットされており、スモーキーさは調味料で埋もれている。
にんにく入れたらもう後戻りできなくなるのでやめておく。
刻みしょうがを試しに入れてみたらこれがものすごいキレでアクセントになっている。
この油そばにはこのしょうがが合っている。
残念ながらあまり王道家ならではの個性がここに活かされておらず、無難な味と言わざるを得ない。ごちそうさまでした。
向ヶ丘遊園・登戸のラーメン３選
店舗情報
名称：油そば専門 清水家 向ヶ丘遊園店
住所：神奈川県川崎市多摩区登戸2737-5
最寄駅：向ヶ丘遊園駅
営業時間：11:00〜23:00
定休日：要確認
席数：14席（カウンターのみ）
オープン日：2022年11月3日
備考：予約不可／テイクアウト可／全席禁煙／駐車場なし／カード・電子マネー・QRコード決済不可／電話0447123444
English Name：Abura Soba Shimizuya Mukogaoka Yuen
Cuisine：Abura Soba
Location：Kawasaki, Kanagawa
