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つけ麺– tag –

  • ラーメン

    【溝の口】鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口店「つけ麺TETSUの系列店だけどあまり情熱が感じられませんでした」

    言わずと知れたつけ麺の有名店「つけめんTETSU」の系列店である「鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口店」。 TETSUとはどういう差別化してるんだろう? 場所は溝の口駅よりすぐ。 食券機をみると基本はつけ麺。スープが強火か弱火かを選択できる。まぁどうせな...
    2023年1月8日2023年7月7日
  • ラーメン

    【調布】濃厚つけ麺 尚輔「こんなにもしょっぱくする理由がわからない。これをしょっぱいと思わなかったらヤバイです。」

    調布の「濃厚つけ麺 尚輔」。 場所は調布銀座内の閉店してしまった「竹屋」のすぐ近く。 へぇ、こんな奥まった所にこんな店があったんだ。ネットがなかったら絶対に出会わなかったであろうお店。 入り口に食券機あり。ここはまずは基本のつけ麺でしょう。 ...
    2022年12月21日2023年7月13日
  • ラーメン

    【昭島】らーめん 縁「香ばしき焼ニボニボシャバ系中太つけ麺」

    昭島の「らーめん 縁」。目の前に駐車場あり。 平日11時40分で客は0。なんか寂しいな。 焼き煮干しラーメンがデフォだがつけ麺の気分だったのでつけ麺の食券を購入。 厨房で袋を開ける音がしたから自家製麺ではないだろう。 ・つけ麺 800円 中 並か中か選...
    2022年11月8日2023年7月20日
  • ラーメン

    【銀座】銀座 朧月「いわゆる’またおま系’だけど安定感はある濃厚つけ麺。」

    「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。50店/100店 かなーり昔に訪問した以来だけどほぼ記憶がないので再訪。言わずと知れた有名店ですね。一時期の盛り上がりからは落ち着いた印象。 平日の20時到着。待ちはないが満席。 久々なの...
    2022年8月9日2022年8月13日
  • ラーメン

    【北府中】中華蕎麦 ひら井「両替不可なので注意。動物系のみで作る超ハイクオリティつけ麺!」

    本日のランチは北府中の「中華蕎麦 ひら井」へ。 ずっと気にはなっていたが常に大行列という事でかなり重い腰を上げての訪問。 近くのパーキングに車を停めて10時半過ぎ到着。 外待ち8人…。この炎天下の中やれやれだ。 どうやら先に食券購入らしく食券を買...
    2022年6月30日
  • ラーメン

    【八王子】中華そばつけ麺 音七「モチモチで小麦を存分に楽しめる極太麺を辛いつけ麺で堪能!」

    八王子のラーメン屋「音七」へ。 駅より徒歩3分ほど。 先に食券購入を促される。 つけ麺の気分だったが刺激が欲しくなり辛いつけ麺を選択。デフォの味わからないけどまぁいいか。 麺は太麺か細麺から選択。 ・辛いつけ麺 大盛り 900円 太麺は茹で時間13分...
    2022年6月17日
  • ラーメン

    【冷凍】六厘舎「濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア!お土産つけめんをアレンジしてみた 」

    品川イッコーです。 現在、宅麺の商品が売切れ続出しているようだ。 でもなにも冷凍麺は宅麺だけではない。 ということで今回は魚介豚骨つけ麺のパイオニアである「六厘舎」のお土産つけめんを。 一時期販売していたようだがこのご時世なので期間限定で販売を再開したようだ。 一食分と三食分の二種類あるんだけど送料もあるしどうせなら三食分にした。 送料は1,000円。 六厘舎お土産つけめん 2,700円
    2020年5月5日2023年2月21日
  • ラーメン

    【渋谷】つけ麺屋 やすべえ 渋谷店「深夜まで営業している安定のつけ麺屋!チェーンだけど確かな実力!

    品川イッコーです。 渋谷で飲んでて終電間際に。 なんだか無性につけ麺が食べたくなり急遽「つけ麺屋 やすべえ 渋谷店」へかけこむ。 平日は翌3時まで営業してるのがありがたい。 場所は渋谷警察署方面の明治通り沿い。
    2020年3月6日2023年2月10日
  • ラーメン

    【調布】つけめん TETSU 調布店「またおま系でも美味いものは美味い」

    品川イッコーです。 本日は調布に用があり「つけめん TETSU 調布店」へ。 言わずと知れたつけ麺の有名店。 文京区の千駄木が本店。 そう言えば先月、六本木店が閉店になってたな(いらん情報?)。 調布駅から徒歩2分くらいの好立地。 この通りには二郎系の「郎郎郎」や「たけちゃん煮干しラーメン」なんかもある。
    2019年11月21日2023年10月10日
  • ラーメン

    【京都府京都市】麺屋 さん田「鶏と水だけで炊き上げた究極的にシンプルな濃厚鶏白湯つけ麺を食してきた!」

    本日は京都にある人気つけ麺屋「麺屋 さん田」へ。 最寄駅は西院駅。京都駅からは乗り換え一回の計20分程。 だけど駅から店まで徒歩15分となかなか歩く。 風も強くなり小雨も降ってきたりと結構心折れるんですけどせっかく京都まで来たんだから目的を達成...
    2019年10月7日2023年1月1日
  • ラーメン

    【大崎】六厘舎 大崎店「伝説のつけ麺ブームの火付け役!何気に復活した後の初訪問」

    品川イッコーです。 本日は大崎にある東京を代表するつけ麺屋「六厘舎」へ。 あまりの行列に休業を余儀なくされ2014年に場所を変えて復活。 いまや全国の魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役。 復活してから何気に未訪問だといういことに気づき大崎へ。 駅からは徒歩5分ほどか。大崎は完全にオフィス街でビルもいちいちデカイので遠く感じる。
    2019年10月6日2022年12月31日
  • ラーメン

    【国分寺】自家製麺つけ麺 紅葉(もみじ)「文句なしの旨さ。王道だけど突出したバランスと旨味。」

    国分寺にある「自家製麺つけ麺 紅葉」。 ここ国分寺も軽くラーメン激戦区で「ムタヒロ」のメッカでもある。 隣にも「紅」や二郎系の「立川マシマシ」なんかもあってずいぶんと活気がある街だ。 「紅葉」と書いて「もみじ」と読む様だ。駅からは徒歩5分ほど...
    2019年6月29日2022年11月26日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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