イタリアン– tag –
-
【京都府京都市】オルト「イノベーティブフュージョン、イタリアン、フレンチ、ジャパニーズetc…」
京都のイノベーティブ・フュージョン・イタリアン・モダンフレンチレストラン「オルト」。紹介がもはや紹介になってませんね。つまりジャンル分けになんの意味もないということです。 オルトとはイタリア語で「菜園」を意味し、料理に四季を表現するレスト... -
【日比谷】SALONE TOKYO「随所にシェフの拘りを感じるイタリア地方料理」
日比谷の「SALONE TOKYO」へランチで訪問。 こちらは横浜の「SALONE 2007」を本店に持ち、渋谷の「biodinamico」、再開発で閉店した茅場町の「ロットチェント」などを手がけるイタリアンのサローネグループ。 場所は日比谷ミッドタウンの3階。「鮨 なんば... -
【八王子】カンティーナ「王道を駅近の本格老舗イタリアンで」
八王子の駅近のイタリアン「カンティーナ」へ。北口よりすぐの場所。 階段を降りて地下一階。イタリアンらしくこじんまりとしてます。 ランチセットが豊富でお得らしいが夜はフレンチなのでドリンクとスパゲティのAセットにでもしておく。 Aランチ 1,180円... -
【恵比寿】アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ恵比寿｜ナポリ150年の伝統を受け継ぐ名門ピッツェリアレビュー
1870年創業のナポリの名門ピッツェリア。世界的人気を誇る「ダ・ミケーレ」の日本第1号店として2012年に恵比寿へ上陸。本場仕込みのマルゲリータとマリナーラを味わえる。 -
【東京・不動前】ベントエマーレ「フワッとして食感はモチモチ！ハズレなしの超ハイレベルなピッツァが食える店」
品川イッコーです。 旨いピッツァを求めて不動前の「ベントエマーレ」へ。評判いいですね、ここ。 -
【永福町】ラ・ピッコラ・ターヴォラ｜日本で2番目に認定された老舗ナポリピッツェリアレビュー【考察】
永福町駅近くにある「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」。1998年創業、日本で2番目・東京では初となる真のナポリピッツァ協会認定店として知られる老舗ピッツェリアだ。薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと南イタリア料理を楽しめる。 -
【代官山】falo「オープンキッチンを囲む360°カウンターでいただく炭火イタリアン」
品川イッコーです。 アラカルトで少しづつイタリアンを食べたい人にうってつけなのが代官山にある「falo」。 -
【東京・下北沢】クオーレ・フォルテ｜本場仕込みの郷土料理と自然派ワインが沁みる隠れ家バール【考察】
自然派ワインを片手に、気軽に一人イタリアンを楽しめる下北沢の良店「cuore forte」。肩肘張らずに食事と空気感を味わえる、使い勝手の良さが魅力の一軒。 -
「後藤家」のキッチンに招かれた夜｜DA GOTOで味わう極上イタリアン体験
本日はイタリアンレストラン「DA GOTO」へ。 場所は三越前駅より徒歩3分ほど。 店名は「後藤家」という意味。 ちなみに地下一階は「La Paix」グループのおでんの「平ちゃん」。 店舗情報 住所：東京都中央区日本橋室町1丁目12−10 J1ビル 2F アクセス：東京... -
【外苑前】Hostaria Casa Bella (ホスタリア カーサベッラ)「究極のカルボナーラが美味すぎる！」
2014年11月23日オープン。外苑前の路地裏にひっそりと構える「Casa Bella」は、6〜8席ほどの小さな空間で濃密なイタリア郷土料理とワインを楽しませる一軒。看板級のカルボナーラをはじめ、食材と真っ直ぐ向き合った皿が光る。 -
【東京・若葉台】ピッツェリア 馬車道「低価格でピッツァ食べ放題！種類も多く満足度高めのイタリアンチェーン店だった！」
東京・若葉台にあるイタリアンレストランの「馬車道」へ。 ピッツァとパスタメインのチェーン店で東京ではなぜか都心には展開しておらず西東京のみ。 他にも埼玉や千葉にもある。 スパゲッティとピッツァを主力商品としたイタリアンレストランです。職人が... -
【川崎市】アベーテ はるひ野店｜住宅街に佇む本格イタリアン。庭付き一軒家で味わう優雅なひととき【考察】【閉店】
静かな住宅街に佇む一軒家レストラン「アベーテ はるひ野店」。素材を生かしたイタリアンと落ち着いた空間で、多くの人に愛された名店です。
