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2023年4月6日オープン。中目黒の名店「鳥よし」出身の店主が渋谷・桜丘町で独立。備長炭で焼き上げる本格焼き鳥と野菜串を、落ち着いた空間で楽しめる実力派の一軒。

渋谷・道玄坂で長年営業を続ける老舗町中華「兆楽 道玄坂店」。名物「ルースチャーハン」をはじめ、ラーメンや餃子、定食まで揃う大衆路線の一軒で、朝から深夜まで渋谷の胃袋を支えてきた。

いまや東京・渋谷にすっかり根づいた人気焼肉店「焼肉ホルモン 新井屋 にかい」へIKKO'S FILMSのサロンメンバーと共に食事会へ。 場所は百軒店にある本店の真2階です。 テーブル席はなんとMAX6席×2の12席のみ。7名〜貸切可能とのこと。 今回は10,000円と飲...

東京・渋谷にあるラーメン店「鬼そば藤谷」。 本記事では「鬼そば藤谷」についてレポートします。 👉 行列店の味を自宅で楽しめる「宅麺」はこちら https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=4AX0WJ+3RQVH6+2CYM+67RK1 「鬼そば藤谷」ってどんな店？ 創業は...

渋谷・道玄坂にある「焼き鳥 陀らく」。バーテンダーや海外寿司店など異業種を経験した藪内孝志氏が手掛ける予約困難店です。ストップ制のおまかせコースと締めの親子丼で知られる一軒をレポートします。

神泉駅徒歩1〜3分の担々麺専門店。山椒が効いた汁なし担々麺が看板で、平日昼のみ営業の人気ラーメン店。

渋谷エリアにできたホットドッグ専門店「BABY HOTDOG CAFE」。 場所は渋谷駅新南口より徒歩8分。 オシャレでアメリカンな店内。BGMはアメリカンオールディーズで絶妙に全部知っててテンションあがる。 頼んだのはクラシックドッグ。ソーセージもオーダーが...

渋谷・宇田川町で長年愛される老舗町中華「兆楽 宇田川町店」。 昼下がりに食べたい名物ルースーラーメン、半チャーハン、餃子を実食。 センター街裏で変わらぬ味を守り続ける理由を、実体験ベースで綴る。

東京・奥渋エリアにはまだ知られてない魅力的なBARが存在する。渋谷というとどうも駅前に人が集まりがちだがいい店は少し歩いた場所にある。 ここ、「LIQUID FACTORY」というBARも是非紹介したい店の一つ。 マスターはどうやらヒップホップ好きで2pacなん...

渋谷・道玄坂にある「背脂ラーメン チャッチャ亭」は、旧「東京背脂らーめん 麺王」からリニューアルした背脂特化型のラーメン店。たっぷりと浮かぶ背脂の甘みとコク、ガツンとした食べ応えが特徴で、ジャンクさと中毒性を兼ね備えた一杯が楽しめる。実際に訪問し、その魅力や変化を詳しくレビューする。

神泉の住宅街にひっそりと佇む予約困難な寿司店。店主・相澤博久氏は20歳で名店「すし屋の芳勘」に入り修行を開始。その後、六本木の「鮨 なかむら」で経験を積み、2011年に独立。芯を残さない硬めのシャリと繊細な白身魚の仕事で、多くの食通を魅了している。

渋谷警察署方面にあるとんかつ屋と言えば「かつ吉」。 地下一階に位置するこちらの店は水道橋の「かつ吉」からの暖簾分け。 カウンターは広くて優雅。 座るや否やすぐに出てきたのがお新香3種類。 その後にポン酢おろし、ネギ塩、わさび醤油。 こんもりと...