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【東京・神泉】LIQUID FACTORY「奥渋エリアに佇む知る人ぞ知る人に勧めたくなるBAR」
東京・奥渋エリアにはまだ知られてない魅力的なBARが存在する。渋谷というとどうも駅前に人が集まりがちだがいい店は少し歩いた場所にある。 ここ、「LIQUID FACTORY」というBARも是非紹介したい店の一つ。 マスターはどうやらヒップホップ好きで2pacなん... -
【渋谷】背脂ラーメン チャッチャ亭｜濃厚背脂で中毒性高めの一杯をレビュー【考察】
渋谷・道玄坂にある「背脂ラーメン チャッチャ亭」は、旧「東京背脂らーめん 麺王」からリニューアルした背脂特化型のラーメン店。たっぷりと浮かぶ背脂の甘みとコク、ガツンとした食べ応えが特徴で、ジャンクさと中毒性を兼ね備えた一杯が楽しめる。実際に訪問し、その魅力や変化を詳しくレビューする。 -
【渋谷】鮨 あい澤｜硬めのシャリと白身魚が光る神泉の実力派寿司店
神泉の住宅街にひっそりと佇む予約困難な寿司店。店主・相澤博久氏は20歳で名店「すし屋の芳勘」に入り修行を開始。その後、六本木の「鮨 なかむら」で経験を積み、2011年に独立。芯を残さない硬めのシャリと繊細な白身魚の仕事で、多くの食通を魅了している。 -
【東京・渋谷】かつ吉 : ひれかつ定食を頼んだら物凄い脇役達が出現した
渋谷警察署方面にあるとんかつ屋と言えば「かつ吉」。 地下一階に位置するこちらの店は水道橋の「かつ吉」からの暖簾分け。 カウンターは広くて優雅。 座るや否やすぐに出てきたのがお新香3種類。 その後にポン酢おろし、ネギ塩、わさび醤油。 こんもりと... -
【渋谷】世間を騒がせまくった宮迫博之氏プロデュース「焼肉 牛宮城」オープン初日に行ってきた忖度なしの正直な感想
年間焼肉を300日以上食べる肉バカの小池克臣さんからのお誘いで今話題の「焼肉 牛宮城」へオープン日(3月1日)に行くことに。 ➡️渋谷の焼肉まとめはこちらから https://ikkos-films.com/shibuya-best-yakiniku/ 場所は渋谷駅より井の頭通り沿... -
【渋谷】とり茶太郎｜数種類の鶏を使った蒼天仕込みの熟達の火入れに詠嘆！
渋谷の予約困難店「とり茶太郎」。比内地鶏や名古屋コーチン、ホロホロ鳥など6種類の地鶏を部位ごとに焼き分け、それぞれの個性を最大限に引き出す。焼き鳥だけでなく、一品料理や締めまで高い完成度を誇る名店を詳しく紹介する。 -
【渋谷】渋谷焼肉 金剛園｜田園調布の味を受け継ぐ深夜まで営業する焼肉店レビュー
2010年11月16日にオープンした「渋谷焼肉 金剛園」は、田園調布で創業約60年の味を受け継ぐ老舗焼肉店。A5ランク黒毛和牛や希少部位、ホルモンを秘伝のタレと厳選した塩で味わえ、セットメニューも充実。渋谷で気軽に本格焼肉を楽しめる一軒だ。 -
【渋谷】あじゅう田「裏渋谷にて伝統をリノベーション！ピンネタに丁寧な仕事をしたモダン鮨！」
品川イッコーです。 本日は渋谷の「あじゅう田」へ。 奥渋谷に今年の4月にオープンしたばかり。 -
【渋谷】鮨 利﨑「おまかせコース18,000円！奥渋にある若さと活気溢れる良店！」
本日は渋谷の注目スポット奥渋にある「鮨 利﨑」へ。 渋谷駅からだと徒歩15分くらい。 最寄りは代々木公園駅なんだけどそれでも10分位歩きます。 今年31歳の大将の毛利太祐さんは15歳の頃から自由が丘の「鮨幸」などで腕を磨き2年前に独立。 当時、毛利さ... -
【渋谷】焼肉ホルモン 新井屋 渋谷「飲食店激戦区の渋谷にてリピーターが続出する理由！」
本日は渋谷の話題の焼肉屋「焼肉ホルモン 新井屋 渋谷」へ。 ➡️渋谷の焼肉まとめはこちらから https://ikkos-films.com/shibuya-best-yakiniku/ ➡️渋谷のディナーまとめはこちらから https://ikkos-films.com/shibuya-best-di... -
【渋谷】ラーメン王 後楽本舗「使い勝手のいい駅近の町中華」
昭和47年創業。渋谷・道玄坂で24時間営業を続ける老舗町中華「ラーメン王 後楽本舗」。実は一番人気はラーメンではなく炒飯。二代目が守る、渋谷の胃袋を支える一軒。 -
【渋谷】鮨 一 (はじめ)「並木橋にオープンした新鋭！職人の技とアイデアが光る激得18,000円コース！」
本日は渋谷に新しくできた鮨の新店の貸切会に参加。 場所は明治通りを真っ直ぐに進んだ並木橋。 鮨のイメージがないこの辺りに店を出すとはなかなか穴場を狙うじゃないか。 外観は鮨屋と知らないとスルーしてしまいそうなほど控えめ。これ、もうちょいアピ...
