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沖縄・名護市にある焼肉屋「おばぁの家」。 「家」と書いて「ヤー」が正しい読み方。 こちらは古民家を改装したお店で、靴を脱いであがるスタイル。まさにおばぁの家に来たかの様な昭和の田舎空間にタイムスリップ。 個室に案内されたがまさに昭和の琉球古...

福岡・小倉の平和通にある人気焼肉店「寿苑」。 何軒もハシゴして連れて来られた店。 あとで調べたら食べログ百名店入りしとる。 ここがね、牛肉の味が濃いんです。 揉みダレがまたマッチしてるのか、どれ食べてもうんまい。 ホルモンも丁寧に掃除されてて...

静岡・浜松の焼肉屋「焼肉 柳之介」。 こちらは菊川の日本料理屋「おぶね」の高木親方がオーナーを務めるお店。 という事で高木さんからお誘いがあったので一緒に訪問。 場所は浜松駅から車で10分ほど。静かな場所にあります。 店内は靴を脱いであがるスタ...

大阪・鶴橋の焼肉屋「空 鶴橋総本店」。 昭和56年創業の老舗店。 言わずと知れた鶴橋焼肉の人気店で本店のそばに5店舗まで増える。というかここに限らずだけどこの辺りは焼肉屋だらけ。結構びっくりする場所です。 当然土日は行列です。 外に屋根付きの待...

大阪・鶴橋は焼肉タウンに位置する「新かどや」。 戦後にできてるお店でこの辺だと一番古いんだとか。 夕方四時位という中途半端な時間帯のため、逆は我々のみ。 昔はこの辺りは靴屋の街だったとか女性店員さんに色々とお話を聞いたりしてました。 店内だ...

東京・本郷三丁目の人気焼肉店「焼肉 ジャンボ 本郷店」。 本日はサロンメンバーと共に訪問。 店内は開けた空間で靴を脱いであがる小上がりとテーブル席がある。 お肉は基本的に店員さんが焼いてくれます。 料理はしっかり映えポイントもあり、尚且つ冷凍...

東京・高円寺の「高円寺 焼肉ここち」。 場所は大一市場内にあり、ややディープな雰囲気。 カウンター、テーブルがあるがいずれも狭く、居酒屋の様な雰囲気。いいんです、焼肉屋はこういうので。煙が服につくことを嫌う人は服装を考えましょう。ジャージで...

東京・表参道にこの8月にオープンしたばかりの「焼肉もちお」 予約困難店なイタリアンレストラン「malca」の姉妹店です。「え、あのmalcaが焼肉？」ってってことでサロンのメンバーと訪問。 お店は表参道駅から徒歩5分ほどのビルの地下一階に位置し、店内...

東京都北区鹿浜、荒川河川敷のほど近くにひっそり佇む「焼肉 スタミナ苑」。 日本版「ザガット・サーベイ(1999)」にて、全レストラン中「第1位」を獲得。 予約ができないため、総理大臣も並んだとされる伝説の焼肉店。 1967年（昭和42年）、先代・豊島久博...

東京・恵比寿の「恵比寿 うしみつ」。 同じ恵比寿に本店があるが、ここはその姉妹店。 うしみつグループは現在都内に9店舗、横浜に1店舗あるいま東京で勢いのある焼肉店。 日本料理屋を思わせる高級感溢れる外観、そして全室個室で焼き師付きという贅沢っ...

東京・京王よみうりランド駅の目の前にある焼肉屋「黒毛和牛 黒虎」。 店内は大きなテレビがあり。閉店時間間際に来たがオーナーのワンオペのようだ。 地元客が多いのかな？店主と仲良く会話してます。 全体的に味付けはあっさりとした韓国焼肉がいただけ...

京都の人気焼肉店「江畑」。アクセスは悪く、タクシーで訪問。 すっぽん鍋の「大市」の近くです。 平日17時半に訪問。カウンターはほぼ埋まってる。みんなで夕方焼肉いいすね。 店内はモクモク系、ロースター使用のザ・町焼肉屋と言った感じ。 3人というこ...