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【六本木】鳥おか「鳥しきの分店！池川イズムを継承した良店！」
焼鳥日本一と言われている「鳥しき」の分店「鳥おか」。 こないだお邪魔した「鳥かど」とは姉妹店になるのかな。 場所は六本木ヒルズ内5階のレストランフロア。 一応、三店制覇しました。 鳥しき系はYouTubeにしてないのでブログにてご覧ください。 店内は... -
【東京・梅ヶ丘】やきとりshira「淡海地鶏・天城軍鶏を躍動感溢れる焼鳥に仕上げる天才」
品川イッコーです。 前回お邪魔した時の余韻が忘れられなくて2回目訪問「やきとりshira」へ。 梅ヶ丘駅より徒歩1分。 -
【麻布十番】Shaji「フレンチ焼鳥とは如何なるものか？食べてきた正直な感想」
品川イッコーです。 麻布十番にあるフレンチと焼鳥を組み合わせたフレンチ焼鳥の店「shaji」。 また新たなことを思いつくものだ。 -
【東京・中目黒】鳥よし 中目黒本店 : 本来の焼鳥を考える。鳥しきを産んだ予約不可の名店。
品川イッコーです。 中目黒といえば焼鳥。中目黒で焼鳥といえば鳥しきなのは異論はないだろう。 その鳥しきの池川大将が8年くらい修行した店が「鳥よし」である。 -
【東京・人形町】おが和 : 燻香、深みのあるタレ、柔らかな鶏肉、ご飯、見事なチームが産む焼鳥重の完成形
品川イッコーです。 焼鳥重が名物の「おが和」へ。 場所は人形町駅より徒歩2分。 土日祝日は休みで平日のみ。 11時25分から13時30分まででなくなり次第終了となかなかのハードルの高さ。 昼になると大行列ができる店なのでオープンの15分前に到着したがなんと外待ち6名。 -
【東京・外苑前】焼鳥 今井「大箱の躍動感とシックな空間でいただく天城軍鶏と名古屋コーチン！」
外苑前の「焼鳥 今井」へ。 場所は銀座線外苑前駅3番出口より徒歩5分。 店内は黒ベースにシックな空間。 数名の焼き師を囲むようした30席もある大きめのカウンター。 大箱の焼鳥屋ならではの活気と臨場感がある。 本日は【今井コース】8,250円(税込)。 扱... -
【東京・中目黒】中目黒 いぐち 「切り口が個性的な雰囲気抜群の焼鳥店」
東京・中目黒の焼鳥屋「中目黒 いぐち」。 麻布や恵比寿にも店舗がありこちらは本店。 中目黒駅から徒歩約3分の場所にあり、看板のない鉄製のドアを開けると、黒漆喰の壁と無垢のカウンターが広がる大人の空間が迎えてくれる。 駅からは徒歩5分ほどのマン... -
【東京・渋谷】とり茶太郎「数種類の鶏を使った熟達の火入れに詠嘆！」
品川イッコーです。 本日は渋谷の「とり茶太郎」へ。 店主は大塚にある「蒼天」出身。 渋谷駅から歩こうと試みたがいかんせん開発されまくってて思うように歩けなく断念。 仕方なくタクシーを拾って店まで。 渋谷は来る度に景色が変わる生きた街だ。 -
【東京・新宿三丁目】焼鳥 みかど「大ぶりな鶏肉に巧みな火入れ！ソムリエによるワインと共に頂く至福なひと時！」
品川イッコーです。 本日は今年3月にオープンしたばかりの「焼鳥 みかど」へ。 場所は新宿三丁目とやや意外なところ。 馴染みある通りをプラプラ歩いてると看板を発見。店はビルの9階に位置する。 -
【東京・大塚】蒼天「多くの名店を生む大塚の名店！巧みな火入れによる至極の串に唸る！」
品川イッコーです。 本日は少し早めの時間から一人焼鳥でも。 場所は大塚駅より徒歩5分ほど。 渋谷の「とり茶太郎」、荒木町の「焼鳥 おがわ」など多くの名店を生む店。 -
【新宿】鳥はな「焼鳥の名店！ここにしかない中毒性のある焼鳥を堪能！」
品川イッコーです。 本日はお腹はそこまでガッツリ求めてるわけではないが外で食べて帰りたい願望に動かされて新宿の焼鳥屋「鳥はな」へ。 南口から代々木方面とは真逆へまっすぐいくとポツンと香ばしい店がある。 ここだ。 -
【外苑前】いろ鳥「予約困難は間近！外苑前の焼鳥の新店の実力が凄すぎた！」
品川イッコーです。 渋谷で用事があり夕飯どうしようかなと思った時にそう言えば外苑前に気になる焼鳥屋があったなと思い出し電話で予約。 一名席を確保したので急遽外苑前へ向かう。 場所は鮨屋の「海味」、ジビエの「たでの葉」の近く。
