蕎麦

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蕎麦・うどん

【東京・銀座】蕎麦 流石「素晴らしい蕎麦屋が東銀座にある」

東京・銀座にある蕎麦屋「蕎麦 流石」。 銀座の路地裏に位置する人気店。 店内はテーブル16席、大小の個室が2つ、白木のカウンター6席、個室あり。 「鮨処 やまと」からのハシゴだったのでコースではなくアラカルトで。...
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【東京・赤坂】室町 砂場 赤坂店「天もり発祥の地で食事時間、わずか5分。」

東京・赤坂にある老舗蕎麦屋「室町 砂場 赤坂店」。 1964年創業の歴史あるお店で、いまさら説明不要だろうが江戸蕎麦御三家の一つ。 日本橋の本店へは伺ったことがあったがこちらはお初。 平日の12時半で満席。 ...
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【東京・神楽坂】神楽坂 大川や「人に勧めたい蕎麦屋がある。」

東京・神楽坂の蕎麦屋「神楽坂 大川や」。 ランチに連れられ蕎麦屋へ。 店内はカウンター、テーブル席あり。 メニュー 昼から酒をそこそこいただいた。 それこそいっぺんに頼んだわけではなく、肴...
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【東京・羽田空港】蕎麦酒処つきじ庵「サクッと、スピーディに親子丼」

東京・羽田空港の「蕎麦酒処つきじ庵」。 羽田空港と言えばいままで天ぷら屋「お座敷天婦羅 天政」、カレーうどん屋「cuud (クウド)」、ハンバーガー屋「自由が丘バーガー 羽田店」など訪問したが、今回は蕎麦屋。 第二ター...
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【神奈川・相模原】志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら「相模原でサクッとおいしい蕎麦をいただくならココ。」

神奈川・相模原の蕎麦屋「志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら」。 場所はJR横浜線・相模原駅から徒歩7〜8分程。 店名、読めない… 店内はテーブル二つにカウンター席。 落ち着いた空間です。 注文してからわりと待たさ...
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【東京・赤坂】SOBA CAFE IKEMORI「蕎麦狂のDEENの池森氏による蕎麦屋」

蕎麦を愛しすぎてついには東京・赤坂に蕎麦屋をオープンさせたDEENのボーカル池森さん。自分、もろ世代です。 前から密かに話題になってたけどようやく訪問。店名は「SOBA CAFE IKEMORI」。 場所は赤坂から六本木訪問へ...
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【静岡県御殿場市】金太郎「つなぎに水でなく山芋を使った御厨そばとは?」

三連休の中日に御殿場の「さわやかハンバーグ」入ろうとしたらなんと6時間待ちだって…嘘でしょ?無理。 6時間待つ人がいるって事が信じられない。って思ったけど一食で20万円使う人もいるので世の中価値観は色々ですな。 って事で近くの...
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【山梨県 忍野八海】池本茶屋「忍野八海内にある蕎麦・うどん屋」

山梨県の観光地「忍野八海」内にある蕎麦屋「池本茶屋」。目の前にちょうど池があるベスポジなお店。 店内はカウンターのみで座敷はなし。 この時期なので窓は四方八方開けっぱなし。 メニューは主に蕎麦、うどん。その他、イ...
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【牛込神楽坂】石臼挽き手打 蕎楽亭「昼から秀抜な肴と酒を嗜み〆に蕎麦を啜る至福のひと時」

品川イッコーです。 昼から飲みながら蕎麦が食べたくなり神楽坂の「石臼挽き手打 蕎楽亭」へ。 飯田橋駅B3出口より徒歩5分。
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【調布】深水庵「東京のオアシス深大寺にある老舗蕎麦屋!上質な井戸水で打った蕎麦!」

品川イッコーです。 本日は東京の蕎麦所、深大寺へ。   東京都調布市なので東京の西ですね。 ところでなぜ深大寺が蕎麦所なのか? それは江戸時代、深大寺周辺の土地が米の生産に向かなかったことから小作人は蕎麦を作り、米の代わりに蕎麦粉を寺に納め、寺では蕎麦を打って来客をもてなしたのが始まりの様だ。
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