神奈川・相模原の蕎麦屋「志趣饗粋 蕎麦 鷲ひら」。

場所はJR横浜線・相模原駅から徒歩７〜８分程。

店名、読めない…

店内はテーブル二つにカウンター席。

落ち着いた空間です。

注文してからわりと待たされるかも。

・海老天せいろ 1,760円

天ぷらは海老天、茄子、カボチャ、トマト、茗荷など。

細めのカットに、程よい喉越し。

清涼感溢れ、蕎麦の香りも爽やかに。

鰹を濃縮した蕎麦つゆに絡めて。

女性店員さんの接客も良く、暖かな気持ちになりました。ごちそうさまでした。

住所 : 神奈川県相模原市中央区相模原5-1-11

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