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赤坂見附駅から徒歩すぐの路地にひっそり佇む「中華蕎麦 左とう」。牡蠣蕎麦や創作和え玉など、元・貽貝出身店主が紡ぐ緻密で香り高い一杯を楽しめる実力派だ。

赤坂見附で行列ができる手打ちうどんの名店「葉隠」。名物のカレーうどんは、濃厚な出汁とコシのある麺が強く印象に残る一杯だ。

赤坂見附の担々麺専門店。排骨を乗せた濃厚胡麻スープが特徴で、ランチ帯は行列ができる一軒。

赤坂見附駅徒歩1分の「四川料理 炎黄 赤坂見附店」。旧「峨眉酒家」の流れを汲む北京風四川料理店で、2024年にリニューアル。麻婆豆腐やよだれ鶏など痺れる辛さの本格四川料理を、個室完備の落ち着いた空間で楽しめる。

東京・赤坂見附のまぜそば屋「まぜそば ごち麺 赤坂見附店」。 ▶名店の味を自宅で「宅麺」 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=4AX0WJ+3RQVH6+2CYM+67RK1 2024年1月16日にオープンしたばかり。 木のぬくもり感じられる店内。 1月22日まではグリルチキ...

赤坂見附の四川料理店「蜀膳坊」。28種スパイスの麻婆豆腐と薬膳火鍋が看板メニュー。ランチはボリュームと価格のバランスが良く、日常使いしやすい一軒。

赤坂見附の「すし匠」系譜を語る上で外せない一軒。 「すし匠 齋藤」は、中澤圭二氏の流れを汲む“つまみと握りを交互に出す”スタイルを継承しながら、齋藤敏雄氏の経験と感性で独自の領域へ踏み込んだ名店である。熟成や漬けを織り交ぜた濃密な握りと、掘りごたつ式カウンターの静かな空気感が強烈な余韻を残す。

品川イッコーです。 本日は一年ぶりの「きざ㐂」へ訪問。 なんでも「シャリが変わった」という声もチラホラあがっており気になっていた。 場所は赤坂見附駅より徒歩2、3分と好立地。