高円寺– tag –
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ラーメン【高円寺】じもん|勝浦式タンタンメンと自由トッピングが特徴!旨辛な一杯をレビュー【考察】
勝浦式タンタンメンを軸に、白味噌や出汁を重ねた独自スープ。トッピングの自由度と辛味のバランスで支持される高円寺の一軒。 -
ラーメン【高円寺】中華蕎麦 一心|黒さつま鶏の鶏清湯とトリュフ香る一杯をレビュー【考察】
天草大王の旨味を引き出した鶏清湯スープが軸。塩と醤油に加え、トリュフを効かせた一杯で変化も楽しめる。 -
カレー【高円寺】negombo33|ラムキーマとポークビンダルーが主役のスパイスカレーをレビュー【考察】
西所沢の人気店の流れを汲む一軒。ラムキーマとポークビンダルーを軸に、香りと酸味で食べさせるスパイスカレー。 -
まとめ記事【高円寺】カレーまとめ|人気・安い・名店まで完全網羅【保存版・考察】
高円寺でカレーを探している人向けに、実際に食べて良かった店を厳選。人気店から穴場まで、迷わず選べる実用まとめ。 -
まとめ記事【高円寺】ラーメンおすすめまとめ|個性派から人気店まで厳選【考察】
高円寺でラーメンを探している人向けに、実際に食べて良かったおすすめ店を厳選。地元で人気の名店を中心にまとめた。 -
カレー【高円寺】アンドビール|スパイスカレー×自家製クラフトビール、高架下で味わう唯一無二の一軒【考察】
高円寺の人気店「アンドビール」。自家醸造クラフトビールと本格スパイスカレーを掛け合わせた唯一無二の一軒。高架下という立地も含め、体験として完成度が高い。 -
ラーメン【高円寺】らーめん うち田|満来系の流れを汲む一杯、分厚いチャーシューと醤油清湯の完成度をレビュー
新宿「満来」の流れを汲む一杯が、高円寺で食べられる。分厚く切られたチャーシュー、キレのある醤油スープ、そしてズバズバ啜れる中太麺。クラシックでありながら、今もなお成立する“満来系”の完成度を体感できる一軒 -
ラーメン【高円寺】麺屋はやしまる|並んでも食べたいかづ屋出身の名店のわんたんめん【考察】
高円寺で20年以上愛される「麺屋はやしまる」。目黒「かづ屋」出身店主が作る、魚介を効かせた醤油・塩と名物わんたんが光る実力派ラーメン店。 -
カレー【高円寺】ホールスパイスカレー青藍|百名店の実力。「香り」を食べる唯一無二の一皿【考察】
高円寺で百名店に連続選出。注文後にスパイスを炒めて香りを立たせる「ホールスパイスカレー青藍」。辛さではなく“香り”で魅せる一皿を徹底考察。 -
うどん【高円寺】とこ井|顎が痛くなるほどの極太硬麺の武蔵野うどんがなぜ支持されるのか?【考察】
高円寺で武蔵野うどんを食べるならまず名前が挙がる「とこ井」。極太麺とつけ汁で食べる、シンプルで力強いうどんの名店。 -
カレー【東京・高円寺】かりい食堂|病みつきになる諸国を旅するスパイスカレー!【考察】
高円寺にある「かりい食堂」は、昼も夜もふらっと立ち寄れるスパイスカレーの定食屋。派手さはないが、日常にちょうどいい一皿がここにある。 -
焼肉【東京・高円寺】高円寺 焼肉ここち 本店「本年度No.1の焼肉注目店。必ず東京を代表する店になる」
2024年9月オープン。国分寺の名店「焼肉山水」で12年修業した木村舜徹氏が高円寺で独立。部位ごとに揉みダレを変える繊細な仕事と、カウンター越しに肉を捌くライブ感が魅力の予約困難店。
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