東京・鮫洲に美味しい鳥料理を出す店があるってことで常連さんたちと訪問。
店名は「ひな鳥 そのだ」。
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大井町駅から徒歩10分弱。
店内は結構狭め。一見だとやや入りづらいかもな。
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出てくる鶏料理はどれも鮮度良く旨い。かなり巨大な素揚げも食べ応えあるが脂によるしつこさはない。
一緒に来た常連はここでは串を頼んだことないらしいがこの日はハツをオーダー。なんだ、しっかり旨いじゃないか。プリップリでハリがあって濃い旨味汁はかなりジューシー。
普段食べるような焼鳥とは異なるが仲間内と焼酎でも飲んでワイワイやるには最高のお店。
ちょいと我が家からは遠いので頻繁には来ないのがネックだがいいお店だと思います。
以下、いただいた料理の写真。
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お会計は一人7,000円ほど。結構飲みました。ごちそうさまでした。
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