東京都・牛込神楽坂にある焼鳥屋「焼き鳥 峠」。

場所は牛込神楽坂駅より徒歩3分ほど。

秋田の比内地鶏と京都亀岡より直送される七谷鴨を提供する焼鳥屋です。

店内は木の暖かみが感じられるカウンターと個室あり。

とにかくカウンターが広いです。狭い焼鳥屋が多いなかでかなりゆったりと過ごせます。だけどカウンターの奥行きがある分、多分店員さんは料理を出しにくいかと。

峠コースは10,000円税込。

焼鳥6本？と思ったけど、

前菜、サラダ、焼鳥6本、野菜、〆物、デザートでだいぶ満腹になります。

特に比内地鶏は旨みが強くて味も濃い。だからそんなに本数は食べられません。このくらいでちょうどいい。

皮も厚いですねぇ。力強い歯応えと脂、そして噛むごとに旨みが主張する。まさにザ・地鶏です。

ちなみにサラダのニンニク味噌が個人的にヒット。これなら野菜もパクパク進みます。

結構店員さんがいたはずなのに飲み物の提供がやたらと遅かった以外は気持ちよく過ごせました。ごちそうさまでした。

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