【東京・目黒】鳥しき「伊達鶏を使った近火の情熱的な焼き!これが焼き鳥の答え」

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焼鳥

東京・目黒の焼鳥の名店「鳥しき」へ5回目の訪問。

最近は麻生大ヒルズへの出店や海外進出など大活躍の鳥しき一門。

池川さんの目の前の特等席。

躍動感ある焼き、大ぶりで食べ応えのある串打ち。焼鳥の一つの答えがここにある。

合間に新たに白湯にゅうめんが出てきてこれがまたうんまい。

ムルソーボトル2本、熱燗、焼酎、ビールとちゃんぽんしまくったせいで20本しか食えんかったけど最高でした。




・バケット

1.かしわ

2.砂肝

3.首皮

4.ヤゲンナンコツ

5.うずら

6.ハツ

・白湯にゅうめん

7.じゃがバタ

8.せせり




9.銀杏

10.オクラ

11.厚揚げ

12.食道

14.レバー

14.つくね

15.ナス

16.ボンジリ

17.ソリ

19.膝

20.膝

・そぼろご飯

・親子丼




鳥しきの動画を観る⬇️

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