東京・経堂にあるキーマカレー専門店「キーマカレー スパイス婆ちゃん」。
本記事では、「キーマカレー スパイス婆ちゃん」についてレポートします。
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「キーマカレー スパイス婆ちゃん」ってどんな店？
2019年7月に経堂でオープンした「キーマカレー スパイス婆ちゃん」は、元新聞記者の店主が京都の人気店「スパイスチャンバー」に感銘を受けて開いたキーマカレー専門店。
メニューはチキンキーマを軸としたシンプルな構成で、10種類以上のスパイスを使用した鶏ひき肉のキーマを提供している。
粗めに挽いた鶏ひき肉は旨味が濃く、水分を抑えた仕上がりながら重たさはなく、スパイスの香りとレッドチリの刺激が後から心地よく広がる。
ご飯はやや硬めに炊かれ、付け合わせのアル・メティや卓上の生姜甘酢漬けを合わせることで味の変化も楽しめる。半熟温玉トッピングを加えれば辛さがまろやかになり、コクも一段と増す。
マンション3階にあるカウンター4席のみの小さな店舗で、一人でも入りやすい雰囲気も魅力。売り切れ次第終了となることも多く、スパイスの香りと鶏肉の旨味を存分に味わえる経堂を代表するキーマカレー専門店の一軒。
実食レビュー│キーマカレー【2022年12月訪問】
店名の通りキーマカレー専門店です。
場所は経堂駅より徒歩10分ほど歩いたエレベーターのないビルの3階。
まるでマンションの一室？のような空間でカウンター4名席のみの小さなお店。
店主のワンオペで先払い制。
基本的にはキーマカレー一本という事でその潔さに好感が持てます。
激辛という文字を見るとどうしても試してみたくなるのが激辛好きの性分。
・キーマカレー 激辛 1,000円
挽肉は鶏一本。
塩は控えめでひたすらスパイスの香りと挽肉の旨味で食わせる。
激辛は心地よくこれ以上辛いとしんどいギリギリのライン。
アチャールかと思いきや甘酢の生姜。他にトマト、ピーマン。これらがいい口直しに。
嬉しいことにわりとキーマは量が多め。
カレーにしては味付けは限りなくソリッドというか、キーマカレーっぽくなく、いってしまえばスパイス挽肉ご飯です。
ちょうどいい刺激に逆に胃袋が活性化してきたような。この後もう一軒いきますか。ごちそうさまでした。
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店舗情報
店名：キーマカレー スパイス婆ちゃん
住所：東京都世田谷区経堂2-27-18 3F
最寄駅：小田急線 経堂駅 徒歩約7分（約571m）
営業時間：11:30～15:00（売り切れ次第終了）
定休日：水曜日・日曜日
席数：4席（カウンター4席）
2019年7月オープン
備考：予約不可、個室なし、貸切不可、全席禁煙、駐車場なし、カード不可、電子マネー不可、QRコード決済可、せたPay利用可、一人でも入りやすい、カウンター席のみ。
