【東京・麻布十番】ヒヨク之トリ「夫婦仲のいい比翼の鳥」

2年か3年ぶりに再訪した「ヒヨク之トリ」。

場所は東京・麻布十番、住所で言えば東麻布。水道橋にも店舗がある。

店名は中国に伝わる伝説上の生き物で、雄雌それぞれが目と翼を一つずつ持つ鳥「比翼の鳥」から。

普段は別々でいるが、飛ぶ時だけは雌雄が寄り添い、一体となって羽ばたくことから、夫場の仲が良い様などに例えられるんだとか。へぇ。

カウンター席の他にテーブル席、小上がりあり。3人という事でテーブル席に通されました。

焼鳥屋らしい活気いいですね。

コースもあるけど二軒目という事でアラカルト注文で。

お通しがポテサラなのが嬉しいす。二軒目だけど。

鶏は山梨県の銘柄鶏「甲斐信玄鶏」。

結構大ぶりの串打ちなんだけど、塩がね、結構ガッツリ効いてます。ひと串だけじゃなくて全て。これは我々のだけかな？

いつかもう一回行って確かめないとな。

以下、いただいた料理。

ねぎ間 340円

手羽先 340円

せせり 340円

ハツ 340円

つくね 340円

ごちそうさまでした。

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