ポップアップイベント「居酒屋イッコー」

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イノベーティブフュージョン

2024年2月2日に東京・赤坂のレストラン「amorphous」で開催されたポップアップイベント「居酒屋イッコー」。

そう、私、YouTuberでありテリヤキストの品川イッコーが「本気で遊ぶ」をコンセプトに掲げ、一夜限りの居酒屋を開催。

多くの方に楽しんでいただく為、スタンディングでご案内させていただいたが、有難いことにカウンター6席だけのお店に今回なんと40人弱ものお客さんが集まってくれた。




料理に関しては麻婆豆腐からポテサラまで居酒屋に並ぶメニューであり、「品川イッコーが居酒屋で食べたいもの」をamorphousのシェフである佐藤幸大氏に無茶振りで作ってもらった。

特にこのアモルファス二郎、やばいでしょ笑

中毒性あるモツ煮、タコぶつ、ジャンクそのものガーリックパスタ、昔懐かしいタコさんウインナー、本格四川麻婆豆腐、チャーシュー、タイ風サラダなど酒が進むつまみばかり。

で、私は何やったかと言うとドリンカーでひたすら酒を作らせてもらってました。

僕はハイボールも焼酎ソーダ割りも濃い目がすきなので提供する酒も必然的に濃い目に笑

音楽も僕世代の懐メロJPOPを中心にかけさせていただき会場は大盛りあがり。




そして、今回来れなかった方のために3月に第二回目の居酒屋イッコーが開催決定しました。

また大いに盛り上がりましょう!

凄腕シェフはどんな無茶ブリにも対応できるのか?⬇️

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