2020年9月– date –

本日は京橋にあるミシュラン常連の「てんぷら 深町」へランチで。 京橋駅からは徒歩2分ほどの好立地。 ランチは11時半から。 店内はカウンターにテーブル席。 家族経営のようだ。 親子で天ぷらを揚げていた。 大将は寡黙で息子さんが揚げながら接客してる...

本日はフレンチの名店「レフェルヴェソンス」へ。 https://ikkos-films.com/shibuya-omotesando-french/ 意味はフランス語で「沸き立つ泡」という意味。 ミシュラン二つ星の言わずと知れた超有名店。 表参道駅からは徒歩で15分ほど。 渋谷・表参道エリアに...

品川イッコーです。 本日は「麻布十番 秦野よしき」へ。 移転し店名も「鮓職人 秦野よしき」から改名。

2011年に恵比寿でオープンした「鮨 くりや川」。伊豆の鮨店出身の厨川浩一氏が、鮨と高級割烹の技術を掛け合わせたコースを展開。握りだけでなく料理まで高水準でまとめ上げる、恵比寿を代表する実力店。