2022年1月– date –
-
【西荻窪】豚や : 歯が弱い人注意！超極太、極硬の肉汁うどんを貪る！
本日は西荻窪にある武蔵野うどん屋「豚や」へ。 場所は西荻窪駅より約1キロ。 完全にタクシーの距離。 行列は避けたいので11時半の開店20分前に到着。一番乗り。 開店5分で満席。 メニューをみると醤油ベースの「黒」と塩ベースの「白」の2種類がある。 な... -
【八王子】本格手打うどん あらた「伸びやかなコシが美しい讃岐うどんの良店！」
八王子と言うと地域的に武蔵野うどんをイメージするが実は本格的な讃岐うどんの店が二軒ある。 一つは「讃岐うどん いそや」、もう一つは「本格手打うどん あらた」である。 「本格手打うどん あらた」は駅からは徒歩10分ほど。 カウンターは3席、奥に座敷... -
【八王子】竹の家 : 八王子ラーメンでもない淡いノスタルジー系ラーメン (314杯目)
八王子のドン・キホーテ近くにある「竹の家」へ。 「家」がついてるからと言って別に家系ではありません。 はて、黄色い看板に書いてある「オールドボイル式 釜玄」とは？ ネットで調べたけど情報が出ず。造語なのかな？ 少し入るのを躊躇う外観だけどガラ... -
【東京・成城学園前】とんかつ 椿「美味しいけどコスパは良くはないです。」
東京・成城の住宅街にあるとんかつ屋「とんかつ 椿」へ。 昭和37年（1962年）創業の老舗とんかつ専門店。 粗めのパン粉とラード油で揚げたとんかつは、サクッとした軽い衣と、豚肉の旨みと柔らかさを存分に味わえる逸品として、多くのファンに愛されている... -
【六本木】ウルフギャング・ステーキハウス「全肉好きを満足させる最高級熟成肉のTボーンステーキを食らう！」
品川イッコーです。 本日は六本木の「ウルフギャング・ステーキハウス」へ。 場所は六本木赤より徒歩5分ほど。 -
【八王子】中華そば 吾衛門「煮干し効いた土台がしっかりした八王子ラーメンの名店！」
八王子ラーメンで抑えておかないといけない「中華そば 吾衛門」へ。 平日12時到着。外待ち2名。 そこから続々と列はできていくがすぐに入店。 食券機はなく後払い。席につくやいなやすぐに注文を聞かれる。さすがにもうちょい考える時間欲しいな。 -
【立川】麺処 井の庄「ラーメン集合施設による二郎系の匂いと共に辛辛魚つけめんをいただいた感想」
辛辛魚つけ麺が食べたくなって立川のたま館内にある「麺処 井の庄 立川店」へ。 立川アーバンホテル一階に位置するラーメン店集合施設「たま館」。 しかし入ると二郎系の「立川マシマシ」から発する匂いが凄い。 食券を買って席につくが、お互いの店同士の壁がないため座ってても二郎系の匂いがしてくる。なんかこれ、他の店は損じゃないかな？ 特に園とか淡麗煮干し可愛そう。 こちらも100%で味わえない気がするな。 -
【東京・渋谷】とり茶太郎「数種類の鶏を使った熟達の火入れに詠嘆！」
品川イッコーです。 本日は渋谷の「とり茶太郎」へ。 店主は大塚にある「蒼天」出身。 渋谷駅から歩こうと試みたがいかんせん開発されまくってて思うように歩けなく断念。 仕方なくタクシーを拾って店まで。 渋谷は来る度に景色が変わる生きた街だ。 -
【昭島】昭島大勝軒: 昭島市にも根付く永福町大勝軒のDNA (311軒)
昭島駅より徒歩1分。 黄色い看板が目印の「昭島 大勝軒」へ。 ここは永福町系大勝軒のDNAを受け継ぐ店。 平日12時半到着で待ち1名。 食券機は店内の入口付近に。 永福町系は特に店内の煮干しの香りがいい。 この匂いを肴にしてビール飲みたいくらいだ。 ... -
【東京・表参道】L’AS (ラス): 昼夜5,000円一コースのみ！フレンチを気兼ねなくもっと身近に。
表参道のフレンチレストラン「ラス」。 場所は表参道駅A5出口より徒歩7分。 入口が裏路地でわかりづらいため、スマホのマップ必須。 こちらのレストラン、なんと昼夜関わらず5,000円の1コースのみを提供する。 ペアリングは最後のデザート前で終わるものと... -
【東京・浅草】浅草 寿司清「130年以上続くすしや通り最古の名店にて伝統と進化を堪能した！」
品川イッコーです。 奇しくも浅草の「すしや通り」にはいまや鮨屋がほぼ残っていない。 そんな中、今回は「浅草 寿司清」へ。 場所は雷門から徒歩5分ほど。 -
【東京・広尾】霞町 やまがみ「日本人で良かったと思える清らかな和食をいただきました」
東京・広尾にある日本料理店「霞町 やまがみ」。 場所は広尾駅3番出口より徒歩10分。 看板が無くGoogleマップを睨めっこしながらなんとか古ビルに辿り着く。 店はこのビルの三階。 わかりづらすぎる…これはじめての人は100%迷う隠れ家。 店内はカウンター7...
