2022年8月– date –
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【六本木】西麻布 焼肉 X「ラグジュアリー焼肉、最高峰。焼肉にて五万円は妥当か否か？」
本日は完全予約制、完全個室の超高級焼肉店「西麻布 焼肉X」へ。 場所は六本木駅より徒歩10分ほどの西麻布エリア。近くには「焼鳥 篠原」。 扉を開けるといきなり小さなワインセラー部屋…店員さんが出てきてさらに扉をあけてくれる。なんだかもはやディズ... -
【東京・立川】レインボウスパイス「カウンターのみの日本人による本格インドカレーのお店」
そういや、立川で気になるカレー屋があったなとふと思い出して立川へ。食べログ見たら今年の東京カレー百名店になっとる。 立川駅より徒歩1分の「レインボウスパイス」。 11時半過ぎ到着で外待ち2名。 店内はカウンターのみのコンパクトなお店。女性店員の... -
【品川】サルマ ティッカアンドビリヤニ「インド人が作る優しいマトンビリヤニをいただきました」【閉店】
品川・高輪で長年愛されたインド料理の名店「サルマ ティッカ＆ビリヤニ」。32種のスパイスを使った本格ビリヤニで百名店にも選出。現在は閉店しているが、その実力は今も語り継がれる。 -
【北品川】中華そば 和渦 TOKYO「鶏の旨味の層の厚い洗練された醤油そば」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。58店/100店 品川にある「中華そば 和渦 TOKYO」へ。 品川駅からだと絶妙に15分くらい歩くので京急線で隣駅の北品川駅で下車。駅からは徒歩2分位です。 平日の20時到着で空席あり。 だけどメ... -
【銀座】鮨處やまだ「握り15貫のみ15,000円コース！職人としての技術で勝負するこれぞ山田裕介の鮨！」
銀座コリドー街にある鮨屋「鮨處やまだ」へ。 店は銀座駅からも新橋駅からも徒歩5分ほどの雑居ビルの３階に位置する。 こちらはつまみなし、ガリなし、握り一本勝負というめちゃめちゃシンプルなお店。肴じゃなくパッと握りを腹一杯食べたい！と言う方に最... -
【八丁堀】麺や 七彩「まるで非の打ち所がない喜多方煮干しラーメンを食べました」
八丁堀で注文後に小麦粉から麺を打つ唯一無二の一杯。「打ち立て・切り立て・茹でたて」を貫く実直な姿勢と、無化調の煮干しスープが生む完成度。多店舗展開をせず、店主の目が届く範囲で味を守り続ける名店。 -
【東京・東銀座】ナイルレストラン「仄かなスパイス、ホロホロの鶏肉、野菜の旨味が出た毎日でも食べられるカレー」
東京・銀座でカレーといえばめちゃ有名な「ナイルレストラン」。 場所は東銀座駅A2出口よりすぐです。徒歩1分。 14時到着でなんと8名待ち。まさかナイルで並ぶとは…あんな出来事があっても皆さん関係ないんですね。はい、僕も関係ない派です。 テーブル席... -
【神田】らぁめん舎鈴「六厘舎ブランドが本気で山形のケンチャンラーメンインスパイアを作った結果…！」【閉店】
神田・大手町エリアにある「らあめん 舎鈴」。六厘舎ブランドが手がける“毎日食べられる中濃”を掲げる一杯を、900円台で味わえる実力派ラーメン店。ランチ特化の潔い営業も魅力。 -
【飯田橋】白金 酉玉 神楽坂店「大衆過ぎず、高級過ぎずのミドル層としてはいいお店」
東京・飯田橋にある「白金 酉玉 神楽坂店」。 https://ikkos-films.com/kagurazaka-luxury-yakitori/ 都内に数店舗ある「白金 酉玉」の神楽坂店。神楽坂ってめちゃめちゃ焼鳥屋多いよね。 こちらは飯田橋駅より徒歩5分ほどにある建物の地下一階に位置する... -
【恵比寿】鍈輝 (えいき)「鳥しき仕込みの完成度！更に焼鳥の可能性を、さらに楽しく」
恵比寿の予約困難焼鳥店「鐵輝」。名店「鳥しき」仕込みの近火の強火で焼き上げる大ぶり串と、せせりと蛤の炊き込みご飯が名物。新時代焼鳥を体現する一軒。 -
【銀座】銀座 鉄板焼き Sublime「高級食材をふんだんに使用した五感を刺激する鉄板焼き」
麻布十番にあるフレンチレストラン「スブリム」が鉄板焼きとして銀座に進出。 店名は「銀座 鉄板焼き Sublime」。フレンチ要素のある鉄板焼きということかしら？ 場所は銀座駅B3出口より徒歩1分。 店内は個室の他に横一列のカウンター席がある。 個室には... -
【東京・巣鴨】プルジャ ダイニング「巣鴨でネパールを感じる刺激的なプルジャスペシャル」
東京・巣鴨のネパール料理屋「プルジャ ダイニング」へ。ネパール料理もインド周辺国なのでインド料理が好きな人なら大抵は好きです。 店内はテーブル席のみ。平日だけどほぼ埋まってます。 冷房は強め(有難いけど)。カレー単品よりもスペシャルなるプレー...
