2022年8月– date –
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【庚申塚/巣鴨】麺創庵 砂田「滋味深いスープに個性を宿す縮れ熟成麺を使用した白河ラーメン！」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。56店/100店 最寄りは庚申塚駅だけど巣鴨駅からも徒歩10分なので徒歩圏内。 「お年寄りの渋谷」なんて言われる巣鴨だけど夜は人がいないいないから早歩きでスイスイ。 平日19時過ぎで店内一名... -
【小川町】ビリヤニ大澤「完全紹介制のビリヤニ専門店で食べるビリヤニが旨すぎた…」
「ビリヤニならビリヤニ大澤めちゃ旨いよ。予約取れないけど。」とナスキロの高山シェフに激しく勧められ気にはなっていたが案の定全然予約が取れない。 こちらは2021年8月オープンの完全予約制のビリヤニ専門店。 ビリヤニとはスパイスや具材をバスマティ... -
【池袋】麺屋 Hulu-lu「ハワイを感じながら清い醤油SOBAを」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。54店/100店 池袋にあるハワイアンなラーメン屋として有名な「麺屋 Hulu-lu」へ。 オープン時の11時半前に着いたら12名程の行列。やはり並ぶかー…お盆だからかな。 たっぷり30分待ってようや... -
【小川町】つけめん金龍「麺は旨い。つけ汁と合わせると…」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。53店/100店 小川町の「つけめん金龍」。金曜の夜19時で外待ち13人。うわぁ…日中の炎天下じゃないからまだいいものをやっぱラーメンって並ぶよね… こちらは本郷三丁目の「中華蕎麦 にし乃」や... -
【西荻窪】はつね「タンメンの名店！全てのバランスが見事な職人技のタンメンでした」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。52店/100店 近くの「麺尊 Rage」を食した後に向かったのは西荻窪のタンメンの名店「はつね」。タンメンを語る上でこの店は絶対外せない。 11時半前で外待ち5名。 年季の入った外観。カウンタ... -
【西荻窪】麺尊 RAGE「軍鶏の底力を感じさせる力強いスープが絶品すぎた」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。51店/100店 「店主は絶対レイジアゲインストザマシーン好きだよなぁ」と思いながらInstagram見てました。何を隠そう私がこの世で最も崇拝するバンドがレイジであります。 そんなバンド名を店... -
【銀座】銀座 朧月「いわゆる’またおま系’だけど安定感はある濃厚つけ麺。」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。50店/100店 かなーり昔に訪問した以来だけどほぼ記憶がないので再訪。言わずと知れた有名店ですね。一時期の盛り上がりからは落ち着いた印象。 平日の20時到着。待ちはないが満席。 久々なの... -
【銀座】むぎとオリーブ 銀座本店「蛤SOBAでコハク酸を存分に」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。49店/100店 銀座の「むぎとオリーブ 」へ。場所は銀座駅A5出口から徒歩5分くらい。 かなり可愛らしい外観で全然ラーメン屋っぽくない。まぁ店名も然り、女性客もターゲットなのだろう。 いつ... -
【東京・青山一丁目】本場直伝！「いわしや青山店」の手打ち讃岐うどんが絶品過ぎた！
東京・青山一丁目にあるうどん屋「手打うどん いわしや 青山店」。 「手打うどん いわしや 青山店」は、職人・柾木康宏氏が香川県で本場讃岐うどんを学び、その後2006年に兵庫県の西宮で開業。 こちらは東京初出店として2018年9月7日、青山ビルヂング地下1... -
【茅場町】ASAHINA Gastronome「ジョエルロブションのDNAを継ぐ朝比奈シェフによる伝統と革新をのガストロノミー」【第6回 フレンチ部】
日本のウォール街と呼ばれる日本橋兜町にある「ASAHINA Gastronome」へ。 こちらは故ジョエル・ロブションの元で長年料理長を務めてきた朝比奈悟シェフによる独立店。 ロブションと言ってもグループレストランは六本木、恵比寿、丸の地、日本橋と都内に多... -
【広尾】南青山 七鳥目「焼鳥も旨いが一品料理も旨い。とにかく全部旨い。」
いまや焼鳥屋でも予約困難となる店が出てきたがここ「南青山 七鳥目」もザ・予約困難な焼鳥屋。 広尾からも表参道からも恵比寿からも離れておりまぁまぁ歩きます。ちなみに表参道駅からだとA5出口から徒歩20分くらい。この暑い夏にはなかなかこたえる距離... -
【八王子】カンティーナ「王道を駅近の本格老舗イタリアンで」
八王子の駅近のイタリアン「カンティーナ」へ。北口よりすぐの場所。 階段を降りて地下一階。イタリアンらしくこじんまりとしてます。 ランチセットが豊富でお得らしいが夜はフレンチなのでドリンクとスパゲティのAセットにでもしておく。 Aランチ 1,180円...
