東京・八王子にあるイタリアンレストラン「カンティーナ」。

本記事では、「カンティーナ」についてレポートします。
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「カンティーナ」ってどんな店?
八王子駅北口から徒歩2分に構えるイタリアンレストラン。
地下に広がる落ち着いた空間で、ランチからディナーまで本格イタリアンを提供している。
貸切にも対応し、デートや記念日、家族での食事、宴会まで幅広いシーンで利用可能。
名物は本ズワイガニの旨味を凝縮した「アメリケーヌクリームスパゲッティ」。
伊勢海老の殻から丁寧に取った出汁を合わせた濃厚なソースが特徴で、手打ちパスタを含む多彩なパスタメニューを揃える。
イベリコ豚のグリルをはじめとした肉料理やアラカルト、約100種類のワインも人気を集める。
店内は30席で全席禁煙。貸切は20〜50名まで対応し、バースデープレートや飲み放題付きコースも用意。QRコード決済にも対応しており、子ども連れでも利用しやすい一軒。
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実食レビュー【2022年8月訪問】
八王子の駅近のイタリアン「カンティーナ」へ。北口よりすぐの場所。
階段を降りて地下一階。イタリアンらしくこじんまりとしてます。
ランチセットが豊富でお得らしいが夜はフレンチなのでドリンクとスパゲティのAセットにでもしておく。
Aランチ 1,180円
日替わりのおすすめスパゲッティ→海老と春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

パスタ自体はアルデンテ。

ニンニクの風味にアンチョビの塩加減は失敗の要素がない。

シャキッとした食感に徐々に甘さが出てくる春キャベツと小柄ながらしっかりとプリッとした主張のある海老が全体を彩る。

一品だけしか頂いてないのでまだわからない部分はあるがサクッとランチにはいいかと。
別日でまた訪問します。ごちそうさまでした。
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店舗情報
店名:カンティーナ
住所:東京都八王子市東町8-1 田中第2ビル B1F
最寄駅:JR八王子駅北口 徒歩2分
営業時間:火~日 11:15~15:30(L.O.14:30)、17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌水曜休み)
席数:30席
備考:予約可、貸切可(20~50名)、全席禁煙、個室なし、PayPay可、カード可(VISA・Master・JCB・AMEX・Diners)、子ども可、バースデープレート対応、駐車場なし








