ラーメン【新宿】つけ麺 五ノ神製作所 新宿店「海老つけ麺なのに海老感は淡め。」
品川イッコーです。 新宿の人気つけ麺屋「つけ麺 五ノ神製作所 新宿店」。 場所は南口より徒歩5分ほど。
2022
ラーメン
焼鳥【六本木】鳥おか「鳥しきの分店！池川イズムを継承した良店！」
焼鳥日本一と言われている「鳥しき」の分店「鳥おか」。 こないだお邪魔した「鳥かど」とは姉妹店になるのかな。 場所は六本木ヒルズ内5階のレストランフロア。 一応、三店制覇しました。 鳥しき系はYouTubeにしてないのでブログに...
未分類【恵比寿】セルサルサーレ : 「和」を感じさせる濱口シェフの個性を宿した創作料理。
恵比寿のイタリアンレストラン「セルサルサーレ」。 2014年に池尻にオープンし、2017年に恵比寿に移転。 店名の「sel sal sale」はフランス、スペイン、イタリアの「塩」を意味する言葉を並べたもの。つまり「塩塩塩」という...
未分類【東京・梅ヶ丘】やきとりshira「淡海地鶏・天城軍鶏を躍動感溢れる焼鳥に仕上げる天才」
品川イッコーです。 前回お邪魔した時の余韻が忘れられなくて2回目訪問「やきとりshira」へ。 梅ヶ丘駅より徒歩1分。
居酒屋・BAR【恵比寿】B-flat bar「色んなシチュエーションで使えるお洒落なBAR」
恵比寿でどこかいい感じで使える二軒目はないかなーという事で知り合いに教えてもらったお店。 店名「B-flat bar」。 西口より徒歩5分、タクシーでワンメーターの距離。 天井が高くひらけた雰囲気。 あぁ、お洒落。ここなら誰に薦...
ラーメン【稲田堤】武蔵家 稲田堤店 「650円だから文句は言えない部分と650円でこれを出す凄さが半々」
稲田堤の家系ラーメン店「武蔵家」へ。
未分類【愛知県名古屋市】味仙 大名古屋ビルヂング店 : 味仙インスパイア店に来てるみたいな大人しさ (338杯目)
名古屋駅を出て目の前にある大名古屋ビルヂングの3階に位置する「味仙 大名古屋ビルヂング店」へ。 平日とは言えランチタイムで空席が目立つ。 メニュー 天ぷら、鮨とハシゴしてきたので台湾ラーメン一択。 全然待たずに出てきた。 そうか、通...
ラーメン【中神】中華そば たまや「昭島市で食べる万人に愛される王道八王子ラーメン」
昭島市にある有名八王子ラーメン店「中華そば たまや」へ。 駐車場は店前に3台のみ。 店内はL字のカウンター席のみ。 ご夫婦だろうか。とても和やかな雰囲気だ。 食券はなく後払い。 メニュー つけ麺も捨てがたいがまずは中華そ...
寿司（鮨）【愛知県名古屋市】築地 男前鮓 : 築地青空三代目プロデュースの立ち食い鮨店に行ってきた正直な感想 (158軒目)
名古屋駅前の大名古屋ビルヂングの地下一階に位置する「男前鮓」。 こちらは「築地青空三代目」が手掛ける立ち食い鮨のお店。 同じフロアのすぐ近くに築地青空三代目もあります。 しかしなぜ「鮨」でなく「鮓」の字を使うのだろうか？ この字は江戸前の...
天ぷら【愛知県名古屋市】天ぷらとワイン 小島 本店 : 居酒屋感覚でアラカルトで揚げたて天ぷらとワインを (18軒目)
品川イッコーです。 天ぷらをアラカルトでオーダーできる名古屋の柳橋中央市場内にある天ぷら屋「天ぷらとワイン 小島 本店」へ。 居酒屋的な感覚で揚げたての天ぷらを食べさせてくれるお店で食べログの百名店にも選ばれている。