レトルトカレー倶楽部【レトルトカレー倶楽部11】ごっつぁんカレー シーフード 鬼辛
新潟海洋高校の相撲部が開発した「ごっつぁんカレー」の鬼辛シーフードカレー。 見た目は普通のパウチ。 ゴロッと大きめの烏賊が印象的。匂いもシーフードの独特な香り。 辛いって言っても別にそんなんでしょ？と思っ...
2023-12
レトルトカレー倶楽部
日本料理・和食【東京・内幸町】能登美 新橋店「いい店ってのはこういう店を言うんだよ」
東京・内幸町にある海鮮料理のお店「能登美 新橋店」。 お店は雑居ビルの5階に位置します。 今回は自分のサロンの忘年会で利用させていただきました。個室は20名ほど入れます。 (adsbygoogle...
ラーメン【神奈川・登戸】家系らーめん 登戸家「工場系かと思ったらちゃんと店炊きだった時の嬉しさ」
神奈川・登戸にある家系ラーメン店「家系らーめん 登戸家」。 登戸だけど最寄りは向ヶ丘遊園駅です。住所は登戸だけど。 同じ家系の「大山家」の目の前で、この辺りには「大桜」もあって学生街ならでのこってりラーメンプチ激戦区に...
日本料理・和食【東京・麻布十番】小やなぎ「河豚と言えばここ。これからも通い続けたいお店」
東京・麻布十番の河豚屋「小やなぎ」。 今年の2月ぶりの再訪。河豚の季節には欠かさないお店です。 昭和な店内、常連さん達で賑わっている。忘年会には最高の空間だ。 前回連れられて大将含めてお店のファンになりました。 ...
中華料理・韓国料理【東京・赤坂見附】蜀膳坊「安くてボリューミーなお得四川ランチ」
東京・赤坂見附の四川料理店「蜀膳坊」。 近くの「四川小吃 雲辣坊」にフラれたので近くにあったこちらへ。本当に赤坂は中華店が多い。麻婆豆腐の上位互換が可能な街なのは嬉しい。 一人だけど広々としたテーブル席へ。 ラン...
メキシコ・スペイン・ロシア料理【東京・月島】ラ ヴィーニャ「気軽に美味しいスペイン料理を」
東京・月島にあるカジュアルスペイン料理店「ラ ヴィーニャ」。 近くの「韓灯」からのハシゴ。 場所は月島駅を出てすぐ。 ここのオーナーさんがまたイイ感じに年齢を重ねられていてノリも良い。だからこちらも楽しく...
イタリアン堀江貴文主演「クリスマスキャロル2023」1200食のコース料理を作る×commedia
2023年12月7日から13日まで東京・鶯谷にある東京キネマ倶楽部で今年も堀江貴文氏の「クリスマスキャロル」が開催された。 この作品の原作は1800年代初頭の小説「クリスマスキャロル」を元に作られている。作者はチャールズ・デ...
アジア・エスニック【東京・中目黒】Patta (パッタ)「名店デリーのDNAを継ぐ新たなカレー店」
2023年12月23日、東京・中目黒にオープンしたカレー店「Patta Nakameguro(パッタ ナカメグロ)」のオープニングパーティーに招待されたので参加してきた。 オーナーの浅田さんとは赤坂の鮨屋でたまたま出会ってか...
中華料理・韓国料理【東京・乃木坂】赤坂珉珉「餃子にお酢胡椒はありなのか？ここに答えがある。」
東京・乃木坂の老舗中華屋と言えば「赤坂珉珉」。 この日は赤坂のタイ料理屋「ピピアイランド」からのハシゴ。 繁華街を離れ、赤坂駅から10分ほど歩いた随分と落ち着いた静かな場所に店はある。 乃木坂駅からでも青山一丁目...
イタリアン【長野・軽井沢】フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ「軽井沢のイタリア料理の鬼才」
もちろん小林幸司シェフについては存じている。近年のテレビ番組での出来事も知っている。 でも僕はどうしても彼に会いたかった。「鬼才」と呼ばれる人の料理に触れたかったし、あの炎上騒動で一方的に批判の的になっていた構図に疑問を持ち、一人の...