ラーメン【大阪梅田】京都 麺屋たけ井 阪急梅田店「千葉のとみ田出身の京都の人気店が梅田駅構内に。」
大阪梅田のラーメン店「京都 麺屋たけ井 阪急梅田店」。 店主は千葉県のとみ田出身で本店は京都。 こちら、なんと駅構内にあってしかも食べログ百名店。わざわざ改札入ってやってきた。 16時過ぎという中途半端な時間にも...
2023
ラーメン
焼肉【大阪・北浜】りきちゃん 北浜店「ヘレかシャトーブリアンか。超贅沢なシャトーブリアン丼をかき込む」
大阪・北浜の「りきちゃん 北浜店」。 場所は北浜駅よりすぐ。 奈良の予約困難店「奈良きみや」の暖簾分けで、一番弟子のお店。 他にも店舗は祇園店、大阪空港店がある。 こちらは雌牛のみ使用した黒毛和牛ヘレ肉専門...
イタリアン【東京・恵比寿】Cheese Tavern CASCINA「恵比寿で優雅なランチを。」
東京・恵比寿にあるイタリアン「Cheese Tavern CASCINA」。 恵比寿駅西口より徒歩3分ほど。 こちらはチーズに特化したイタリアンレストラン。 (adsbygoogle = wind...
ラーメン【竹ノ塚】煮干し中華そば 山形屋「この先もずっとラーメン屋をやるために…」
竹ノ塚にあるラーメン店「煮干し中華そば 山形屋」。 店主の池田さんが腰の手術のため、無期限休業となり、その営業最終日にお邪魔することにした。 あくまで「一生ラーメン屋をやる」という覚悟のもとの手術であり、この休...
寿司（鮨）【都内某所】すし 田いら「よりシンプルに、より王道に。」
サロンの貸切会で久々に「すし 田いら」へ。 住所非公開の人気店です。 プライベートでよくご飯食べに行ってる平さんの握り、久々だ。 大将 : 平公一さん 相変わらず楽しそうに接客するし、楽しそうに握る...
ラーメン【東京・仙川】ラーメン めじ「めじろ台二郎出身でめじということだけど」
東京・仙川に新たにできた二郎系「ラーメン めじ」。 こちらはラーメン二郎 めじろ台出身という事で店名が「めじ」。 とは言え仙川と言えば直系がある場所。出店場所は随分思い切ったな。 平日12時半で空席あり。 ...
アジア・エスニック【東京・府中】タイ料理研究所 府中店「本格タイ料理店でガパオをいただいた感想。」
東京・府中のタイ料理屋「タイ料理研究所 府中店」。 渋谷、下北沢にも店舗がある本格タイ料理店。 場所は府中駅から20秒。 色々メニューあるけどガパオが目当て。辛さマシオーダー。 サービスのスープと生...
メキシコ・スペイン・ロシア料理【東京・清澄白河】eman (エマン)「スペイン料理×日本食材のモダンスパニッシュ！」
東京・清澄白河の話題のスペイン料理店「eman」。 店名の「eman」とはスペイン・バスク地方の言葉で「与える」という意味をもつ。 スペインの郷土料理やスペインと日本の文化を大切にシェフたちの「想い」を料理や空間に与えるという...
アジア・エスニック【大阪】旧ヤム鐵道「なんだかよくわからないけど旨いみたいな力技カレー」
大阪駅のルクアの地下2階のフードエリアにあるカレー屋「旧ヤム鐵道」。 言わずと知れた旧ヤム邸系列で大阪駅周辺でも評判のお店。 東京の下北沢店と系列の日比谷のスパイスたこ焼きのタコムマサラダイナーは好印象だったのでこちらへ。 ...
中華料理・韓国料理【東京・六本木】52「六本木で色気のある中華を食べるならここ。いつ行っても満席の人気店です。」
いつ電話しても満席で入れない六本木の中華店「52」。 夜遅くまでやってるって事でこの辺りの料理人からの評判もいい。 店名の52とは店員さんお二人の名前から取ったんだとか。てっきり野球とかの背番号かと思ったよ。 ...