東京・銀座にある沖縄料理店「ぱいかじ 銀座八丁目店」。
銀座のど真ん中で、沖縄の風を感じられる居酒屋「沖縄の台所 ぱいかじ 銀座八丁目店」。
銀座の洗練された街並みにありながら、扉を開ければそこはまさに「沖縄の古民家」。
「ぱいかじ 銀座八丁目店」は2004年にオープン。
島唄と三線の音色に包まれ、ゴーヤーチャンプルーやラフテー、沖縄そばといった郷土料理に舌鼓を打つことができます。
営業時間は平日深夜5時まで。銀座でここまで遅くまで本格的な食事と酒が楽しめる場所は希少です。
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店舗一覧
沖縄エリア
沖縄本店（おもろまち／那覇市）
デイゴ別邸（恩納村）
恩納本店 国際通り店（那覇）
沖国大前店（宜野湾市） 小禄店（那覇市）
関東エリア
新宿新南口店（東京・新宿）
銀座八丁目店（東京・銀座）
店内の雰囲気
内装は「沖縄のおばぁの家」を思わせるアットホームな空間。
掘りごたつ席やカウンター席があり、団体利用からおひとり様まで幅広く対応。
そして最大の魅力は、毎日行われる三線の生演奏。
店内を練り歩きながらの演奏で、一体感のあるライブ感を楽しめます。
2025年8月訪問
この日は昼から沖縄料理店をハシゴしまくり、五軒目。
沖縄料理だけですよ？気がくるってる。
内装は古民家なので気分はまさに沖縄。わりと狭くてぎゅうぎゅうなのもお愛嬌。
沖縄47酒造すべての泡盛が揃う圧巻のラインナップ。
飲み比べや、飲み放題プランなんかもあるそうです。
・島タコのお刺身 1,380円
サッパリとしたタコは噛むほどに味が湧き出てきます。あら、意外と美味しいじゃない。
・県産豚肉のしゃぶしゃぶ 1,400円
豚肉の脂の甘さとシークワーサーポン酢ダレでアッサリと。
・ポーク玉子 800円
定番だけど玉子はふわりとして、「やっぱりケチャップって旨い」と思わせてくれる一品。
・そーみんたしやー 800円
茹でたそーめんを野菜やツナなどで炒めたもの。ソーミンチャンプルー。
味付けいいですね。固茹でのそうめんは博多ラーメンのようなニュアンスも。
・アメリカンステーキ 1,200円
沖縄といえばステーキ。フライドガーリックでガッツリジャンキー飯。繊細さは皆無だけど５軒目には最高の味覚。
・沖縄タコライス 1,000円
手作りタコスミート、レタス、チーズ。
石焼ビビンバ的なニュアンスの個性的な一品。
味は都内で食べる沖縄料理のなかでも美味しい部類だと思います。
三線引いてくれるおばちゃんの生演奏もあって、銀座にいながら沖縄うちなータイムを過ごすことができました。
東京でおすすめ沖縄料理店
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基本情報
住所：東京都中央区銀座8-7-5 金春（こんぱる）ビル2階
アクセス：東京メトロ「銀座駅」A2出口より徒歩約5分／JR「新橋駅」汐留口より徒歩約4～5分
営業時間：月〜金・祝前日 18:00〜翌5:00（料理LO 4:00）、土 17:00〜23:00（料理LO 22:00）
定休日：日曜・祝日
席数：約45席（掘りごたつ席・カウンター席）
予算：4,000〜6,000円
決済：クレジットカード、電子マネー（PayPayなど）対応
